Serramento metallico di sicurezza impiegato per chiudere vani di porte, in particolare nei locali a piano stradale, detto comunemente anche serranda. La s. è scorrevole verticalmente su guide laterali e si avvolge nella manovra di apertura su un rullo fissato nella parte superiore del vano, spesso comandato da dispositivi meccanici o elettrici. Le s. sono formate da lamiere ondulate continue, oppure da elementi rigidi di lamiera collegati da snodi orizzontali, oppure da elementi in profilato di ferro o di acciaio connessi in modo da costituire un intreccio snodato o, ancora, dall’assemblaggio di parti rigide e di elementi di maglia. In alcuni casi la s. è rigida, costituita da uno o due pannelli, e il movimento è comandato da appositi contrappesi collegati alla s. mediante cavi metallici.
Organo di regolazione e intercettazione del flusso di un fluido in una condotta di pressione, chiamato anche valvola a s. (➔ valvola).