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San Colombano al Lambro DOP (San Colombano DOP)

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
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San Colombano al Lambro DOP (San Colombano DOP)


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni delle province di Milano, Lodi e Pavia, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono bianco e rosso. La prima è ricavata in parte da uve del vitigno Chardonnay mentre la seconda è ottenuta prevalentemente da uve dei vitigni Croatina e Barbera.

Per approfondire

Scheda prodotto: [http://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/san-colombano-al-lambro-dop/ San Colombano al Lambro DOP (San Colombano DOP)] (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

Tag
  • DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
  • LOMBARDIA
  • LODI
Vocabolario
lambro
lambro s. m. [lat. scient. Lambrus]. – In zoologia, genere di crostacei decapodi brachiuri rappresentato nei mari italiani da alcune specie, per es. il Lambrus longimanus, che hanno il primo paio di appendici toraciche molto allungate....
Dop economy
Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
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