SANTA MARTA (A. T., 153-154)
Riccardo Riccardi
MARTA Città della Colombia settentrionale, capoluogo del dipartimento del Magdalena, situata sulla costa del Mar Caribico ai piedi della Sierra Nevada di [...] migliaia di abitanti, che coltivavano nei suoi immediati dintomi un po' di tabacco, di cacao e di canna da zucchero. Lo sviluppo recente della città è dovuto all'impianto, da parte della nordamericana United Fruit Company, di immense piantagioni ...
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LABAT, Jean-Baptiste
Innocenzo Taurisano
Nacque a Parigi nel 1663, e ivi morì il 6 gennaio 1738. A 20 anni entrò tra i domenicani, e presto si distinse per la sua valentia in matematica e ingegneria. [...] numerosi viaggi, in opere ancora oggi di valore informativo. Insegnò ai coloni delle Antille un nuovo metodo per estrarre lo zucchero, tuttora praticato.
Bibl.: R. Coulon, Scriptores Ord. Praed., 2ª ed., Roma 1914, fasc. 8°, pagine 614-17, con elenco ...
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SAN ANDRÉS Y PROVIDENCIA (A. T., 153-154)
PROVIDENCIA Intendenza della Colombia, formata dalle isole di San Andrés, Providencia e Santa Catalina, situate nel Mar Caribico dinnanzi alle coste del Nicaragua. [...] e fittamente popolate (5987 abitanti nel 1928, 7114 nel 1933) da Negri originarî della Giamaica e parlanti un inglese corrotto, i quali coltivano soprattutto cocchi, cotone e canna da zucchero. Queste isole hanno notevole importanza strategica. ...
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Stato dell’America Meridionale, compreso fra l’Atlantico a N, il Suriname a E, il Brasile a S, il Venezuela e il Brasile a O.
Il territorio è in gran parte pianeggiante, con ampie superfici alluvionali [...] : il legname (la foresta copre i tre quarti del territorio, nel 2006 sono stati prodotti 1.433.952 m3) e lo zucchero (la canna occupa la maggior parte dei terreni agricoli). Una discreta fonte di reddito è rappresentata anche dalla pesca di gamberi ...
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GENE
Burke H. Judd
Storia e problematiche della ricerca. - La doppia elica del DNA. - La fase esplosiva nell'evoluzione del concetto di g. (v. anche codice genetico, in questa Appendice; genetica, XVI, [...] catene di nucleotidi avvolte a elica l'una sull'altra a formare una sorta di scala a chiocciola. Un nucleotide è costituito da uno zucchero (il desossiribosio nel DNA), da una base azotata purinica o pirimidinica (A, G, T o C nel DNA) e da un gruppo ...
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NOSY BÉ
Riccardo Riccardi
Isola (293 kmq. di superficie) situata di fronte alla costa nord-occidentale di Madagascar, da cui dista 12 km., di origine vulcanica (piccoli coni di scorie sovrastano delle [...] all'anno), ma sano. È ricca di foreste, ma anche le colture occupano superficie notevoli; i prodotti principali sono vaniglia, zucchero, caffè, cacao e riso. Gli abitanti sono circa 14.000 (1926). Hellville, sulla costa meridionale, è il centro ...
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MOJI (A. T., 97-98)
MarcelIo Muccioli
Città dell'isola di Kyūshū, nel Giappone meridionale. Posta di fronte a Shimonoseki (15 minuti di traversata), in posizione strategicamente importante, il suo porto [...] . Nelle esportazioni domina il carbone, grazie alla vicinanza dei bacini carboniferi della regione di Fukuoka; nelle importazioni, lo zucchero greggio e il cotone. Fra le produzioni locali è notevole quella del cemento. Prima del 1891, epoca in cui ...
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SLAVKOV u BRNA (ted. Austerlitz; A. T., 59-60)
Elio MIGLIORINI
Piccola località della Moravia meridionale in Cecoslovacchia, posta a 15 km. ESE. di Bruna, attorno a un castello, presso la riva destra [...] valle della Cezava per poi scendere in quella della Stupava e alla Morava), in modo che le industrie agricole (zucchero, distillerie, birrifici), hanno potuto trovare condizioni favorevoli. Gli abitanti sono 4231, in grande maggioranza Cèchi.
Per la ...
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Città dell'India Britannica, nella circoscrizione (Division) di Benares (Provincie Unite), cui è unita da ferrovia, a 25° 44′ lat. N. e 84° 10′ long. E., sulla riva sinistra del Gange, il cui lavorio di [...] accorrono, negli anni di prosperità, fino a 500.000 persone.
Il distretto, costituito nel 1879, produce soprattutto riso e altri cereali e zucchero di canna, che costituisce il principale articolo d'esportazione; ab. 987.768 (1901); 831.009 (1921). ...
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DNA polimerasi
Loredana Verdone
Enzimi deputati alla replicazione del DNA, ossia alla fedele copiatura della sequenza nucleotidica di un filamento di DNA, che termina con la formazione di una molecola [...] del nuovo filamento avviene in direzione 5′-3′ per aggiunta di uno specifico deossiribonucleotide (dNTP) al 3′−OH dello zucchero appartenente al nucleotide precedente. Tutte le DNA-polimerasi hanno però bisogno di un innesco (detto primer) da cui far ...
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zucchero
zùcchero (ant. o region. zùccaro) s. m. [dall’arabo sukkar (voce indiana da cui anche il gr. σάκχαρον: v. saccarosio e saccarina)]. – 1. a. Sostanza cristallina dolce, di colore bianco se pura, costituita da saccarosio, molto importante...
zuccherare
v. tr. [der. di zucchero] (io zùcchero, ecc.). – Lo stesso che inzuccherare. ◆ Part. pass. zuccherato, com. anche come agg., addolcito con zucchero: acqua zuccherata; mi piace il caffè bene, o poco, zuccherato. Anche fig., in qualche...