ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar)
Oscar MASI
Giuseppe GULMINELLI
Ario BONELLI
Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] prima latte di calce, è filtrato nel filtro 9 e, spinto da una pompa, traversa il riscaldatore 10, è filtrato nel pieni a superficie scanalata, sui quali si appoggiano le tele, e telai vuoti entro i quali entra il sugo e si accumulano le melme in " ...
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PETROLIO (XXVI, p. 32; App. I, p. 931; II, 11, p. 530)
Enrico BONOMI
Nel decennio fra il 1949 e il 1959 circa, l'industria e il mercato del p. hanno subìto profonde modificazioni. L'importanza assunta [...] il riscaldamento e 5% in peso di vapore, la distillazione sotto vuoto, malgrado il preriscaldamento a 300 °C, richiede oltre il doppio di "riduzione di viscosità", l'altro è invece un cracking spinto, con produzione di coke, detto appunto coking.
Vis ...
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(XI, p. 958)
La c. costituisce una delle cosiddette ''operazioni fondamentali'' di cui si compongono i processi di lavorazione dell'industria chimica. Essa determina la formazione di un prodotto solido [...] del solvente per riscaldamento; espansione adiabatica sotto vuoto; precipitazione. Nei primi tre casi la genere sono sufficienti pochi cicli per conseguire un grado di separazione estremamente spinto (purezza > 99,9%).
Per la citata categoria di ...
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Depurazione. - La depurazione delle acque viene praticata con scopi ben distinti: 1. Per rendere potabili o atte a usi industriali acque che per le loro qualità (principalmente per il contenuto di sostanze [...] la sola aerazione, altre invece richiede l'azione del vuoto o il riscaldamento.
L'eliminazione degli odori, dei che questo ha subito un trattamento preliminare più o meno spinto. Talvolta una limitata clorazione è introdotta anche in altri processi ...
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Biofisica
Mario Ageno
di Mario Ageno
Biofisica
sommario: 1. Oggetto e limiti della biofisica. 2. Fisica e biologia. 3. Strumenti teoretici disponibili. 4. Il problema centrale della biofisica. 5. Prospettive [...] . I grandi successi della biologia molecolare hanno spinto molti a considerare questa possibilità ovvia e anzi dovremo anche far vedere che essa non è più oggi una scienza totalmente vuota, che si riduce cioè a un titolo e a delle buone intenzioni, ...
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Ossigeno
Ferruccio Trifirò
Oltre a essere indispensabile per la vita degli organismi e per molte attività umane, quali il riscaldamento e la produzione di energia elettrica e termica, l’ossigeno è un [...] , non ci sono problemi di infiammabilità come nei tubi vuoti. Ci sono poi processi che operano con elevate concentrazioni la bocca. Nell’eventualità in cui si renda necessaria un’ossigenazione più spinta delle arterie, con un flusso di 3-5 l/min, si ...
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La grande scienza. Chimica spaziale ed esobiologia
Malcolm Walmsley
Chimica spaziale ed esobiologia
L'origine della vita è un enigma che da sempre ha affascinato l'umanità. Tuttavia fino alla metà del [...] , è spiegare come sia possibile produrre catene e radicali di grandi dimensioni a densità così basse e in un vuoto tanto spinto. Reazioni molecolari a tre corpi, che richiedano l'urto simultaneo di tre diverse molecole, sono altamente improbabili in ...
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Carbonio: stati fisici, chimici e proprietà
Gianfranco Scorrano
L'atomo di carbonio è capace di legarsi a sé stesso e ad altri atomi, producendo un elevato numero di composti. Lo studio di questi composti [...] al di sopra di un magnete senza appoggiarvisi e, quando è spinto con un dito verso la superficie del magnete, torna indietro. In 7 Å, risulta che il 54% del volume del fullerene è vuoto. Gli atomi di carbonio ibridizzati sp2 (quelli del legame quasi ...
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liofilizzazione
liofilizzazióne [Der. di liofilo] [CHF] Particolare metodo di essiccamento in cui dapprima il materiale da essiccare viene congelato e poi, per effetto dell'applicazione di un vuoto molto [...] spinto, il solvente passa direttamente dalla fase solida a quella di vapore (sublimazione). L'aspetto essenziale del metodo consiste nel fatto che il solvente, abbandonando il materiale a temperature molto basse, non provoca modificazioni ...
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Materiale composto da due o più elementi chimici di cui quello presente in maggiore quantità deve essere un metallo. Fra i metalli, soltanto rame e piombo possono essere utilizzati non legati, tutti gli [...] fusione, preventivamente fuso. In alcuni casi può risultare conveniente realizzare la fusione dei metalli componenti sotto vuoto più o meno spinto, o in atmosfera di gas inerti, specie quando le sostanze da elaborare sono suscettibili di ossidazione ...
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vuoto
vuòto (ant. o pop. vòto) agg. [lat. volg. *vocĭtus, da vacĭtus, part. pass. di un verbo *vacēre «vuotare», con la stessa radice di vacuus «vacuo, vuoto»]. – 1. a. Privo di contenuto, che non contiene nulla, che non ha nulla dentro di...
spinto
agg. [part. pass. di spingere]. – 1. Di persona, portato, inclinato, naturalmente disposto verso qualche cosa: quel ragazzo si sente s. verso la musica, la danza, il teatro. 2. Che supera i limiti della misura, della convenienza e opportunità:...