Vitamine
Paolo Cerletti
di Paolo Cerletti
Vitamine
sommario: 1. Introduzione. 2. Tiamina. 3. Riboflavina. 4. Piridossina. 5. Vitamina B12. 6. Acido folico. 7. Acido nicotinico. 8. Acido pantotenico. [...]
7. Acido nicotinico
L'acido nicotinico (o niacina) (7a) e la nicotinammide (o niacinammide) (7b) sono anche chiamati vitaminaPP (Pellagra Preventive). La pellagra fu riconosciuta come una malattia alimentare fin dagli anni 1915-1920, ma il fattore ...
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Lo sviluppo di biotecnologie per l'ambiente
Walter Marconi
(Dipartimento di Chimica, Università di Roma 'La Sapienza', Roma, Italia)
In questo saggio illustreremo il contributo delle biotecnologie alle [...] e di chimica fine) e di nicotinammide (vitaminaPP o B₃), ha sviluppato recentemente a livello industriale produzione di metaboliti importanti quali gli aromi, i pigmenti, le vitamine, gli antiossidanti di origine naturale, gli enzimi, i lipidi, ecc ...
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Biochimica
Jean Roche
di Jean Roche
Biochimica
sommario: 1. Introduzione. 2. Strutture molecolari e organizzazione cellulare: a) dai costituenti organici semplici alle macromolecole; b) organizzazione [...] sono state rinvenute: per esempio la tiamina o vitamina B1 per la carbossilasi, la riboflavina o vitamina B2 e l'ammide nicotinica o vitaminaPP per numerose deidrogenasi. La biochimica delle vitamine si ricollega così a quella di numerosi enzimi ...
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Sigla di pancreatic polypeptide, ormone pancreatico dotato di azione inibente l’attività secretoria del pancreas esocrino. PP-oma Insuloma secernente ormone polipeptidico, con vario grado di malignità. [...] Provoca una sindrome diarroica. VitaminaPP (pellagra preventive) Vitamina antipellagrosa. ...
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Pesticidi
Sergio Bettini e Angelo Sampaolo
di Sergio Bettini, Angelo Sampaolo
Pesticidi
sommario: 1. Introduzione. 2. Storia. 3. Principali categorie di pesticidi. a) Composti inorganici. b) Derivati [...] per certi aspetti, a quella della vitamina K o della coagulazione (v. vitamine). Verso la fine degli anni quaranta della Facoltà di Agraria dell'Università Cattolica del Sacro Cuore", 1967, VII, pp. 258-299.
Crafts, A. S., The chemistry ad mode of ...
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Neoplasie
FFrancesco Squartini e Luigi Califano
di Francesco Squartini e Luigi Califano
NEOPLASIE
Oncologia umana
di Francesco Squartini
sommario: 1. Introduzione. 2. Epidemiologia e frequenza: a) i [...] cellulari instaurantisi a seguito della carenza di vitamina B12, non assorbita per l'atrofia della Biologia dei tumori (a cura di E. J. Ambrose e F. J. C. Roe), Napoli 1978, pp. 282-314.
Alpert, M. E., Hutt, M. S. R., Wogan, G. N., Davidson, C ...
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Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] of nickel, in ‟Advances in organometallic chemistry", 1964, II, pp. 1-48.
Schrauzer, G. N., Organocobalt chemistry of vitamin B12 model compounds (cobaloximes), in ‟Accounts of chemical research", 1968, I, pp. 97-103.
Siling, M. I., Gel'bshtein, A. I ...
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RADICALI LIBERI
John M. C. Gutteridge e Francesco Minisci
Biologia e patologia di John M. C. Gutteridge
Sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni di storia e di chimica dell'ossigeno: a) l'ossigeno e i suoi [...] of iron in bacterial infection, in ‟Current topics in microbiology and immunology", 1978, LXXX, pp. 1-35.
Burton, G. W., Joyce, A., Ingold, K. V., First proof that vitamin E is major lipid-soluble, chain-breaking antioxidant in human blood plasma, in ...
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Bioenergetica
Lloyd L. Ingraham
sommario: 1. Introduzione. 2. Forme chimiche di energia: a) introduzione; b) potenziale di riduzione; c) potenziale di idrolisi. 3. Fotosintesi: a) introduzione; b) stati [...] di una mole di ADP. A questa reazione partecipa una vitamina, la biotina (25), che diviene carbossibiotina (26). Durante la enzymology (a cura di F. F. Nord), vol. XXX, New York 1968, pp. 1-79.
Boyd, D. B., Lipscomb, W. N., Electronic structures for ...
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p, P
(pi, ant. o region. pe ‹pé›) s. f. o m. – Quindicesima lettera dell’alfabeto latino, la cui forma (rimasta più o meno immutata nel tempo, salvo che in origine il semicerchio di destra non giungeva a saldarsi con l’asta verticale), derivata...