tantino [dim. di tanto]. - ■ s. m., invar. [preceduto dall'art. indet. un e di solito seguito dal compl. partitivo, una piccola quantità: prendo un t. di vino] ≈ po', poco, (non com.) zinzino. ■ avv. 1. [...] [sempre preceduto dall'art. indet., per indicare una piccola quantità (di tempo, spazio, beni, ecc.): vado un t. a riposarmi] ≈ (pop.) attimino (spostati un a. a destra!), istante, momento, per un po'. ...
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tartaro² s. m. [dal lat. mediev. tartar, tàrtarum (di origine araba)]. - 1. (enol.) [incrostazione lasciata dal vino sulla parete interna delle botti] ≈ cremore di tartaro, cremortartaro, gromma, gruma, [...] (non com.) taso. 2. (med.) [deposito biancastro o giallo-cretaceo che si forma sui denti] ≈ placca (batterica) ...
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riversare [dal lat. tardo reversare "voltare, rovesciare", der. di versare "volgere, voltare", col pref. re-; nel sign. 1 del tr., der. di versare, col pref. ri-] (io rivèrso, ecc.). - ■ v. tr. 1. [lasciare [...] cadere un liquido su una superficie e sim.: r. il vino sulla tovaglia] ≈ rovesciare, sversare, versare. ‖ (lett.) effondere, spargere. ⇑ buttare, gettare. 2. (fig.) [far ricadere qualcosa su altri o su altro, con la prep. su del secondo arg.: r. ...
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taso /'taso/ s. m. [prob. dal franco tas "cumulo"], non com. - (enol.) [incrostazione lasciata dal vino all'interno delle botti] ≈ [→ TARTARO² (1)]. ...
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taste-vin /tastə'vɛ̃/ (o tâte-vin /tatə'vɛ̃/) s. m., fr. [comp. di tâter "toccare, tastare" e vin "vino"]. - (prof.) [professionista che degusta i vini] ≈ sommelier. ‖ assaggiatore, degustatore. ...
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taverna /ta'vɛrna/ s. f. [lat. taberna "bottega, osteria"]. - [locale, di infimo rango, dove si mesce vino e si servono cibi: una t. piena di ubriaconi] ≈ bettola, (region.) canova, (non com.) gargotta. [...] ‖ locanda, osteria, trattoria ...
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bottiglia /bo't:iʎa/ s. f. [dallo sp. botilla "recipiente per vino", lat. tardo bu(t)ticŭla, dim. di buttis "botte"]. - [recipiente per liquidi] ≈ ‖ bottiglione, fiasca, fiasco. ● Espressioni: bottiglia [...] incendiaria (o bottiglia Molotov) [ordigno esplosivo] ≈ (bomba) Molotov; fig., collo di bottiglia [punto in cui una strada, un passaggio e sim., si restringono] ≈ restringimento, strettoia, strozzatura. ...
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bottigliere /bot:i'ʎɛre/ s. m. [der. di bottiglia]. - 1. (enol.) [chi ha in custodia le bottiglie di una cantina] ≈ cantiniere. 2. (ant.) [chi versa il vino] ≈ coppiere. 3. [scaffaletto per vini] ≈ portabottiglie. ...
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Prodotto della fermentazione alcolica di mosti ricavati esclusivamente da uve fresche o leggermente appassite, con o senza la presenza delle vinacce.
I componenti del v. sono acqua (70-80%), alcol etilico (dal 7 al 18%, di solito 10-12%), piccole...
vino
Mario Medici
Con riferimento agli effetti e al vizio del bere, in Pg XV 123 velando li occhi e con le gambe avvolte / a guisa di cui vino o sonno piega; e in Cv III VIII 17 Altri sono vizii consuetudinarii, a li quali non ha colpa la...