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Lessicologia e lessicografia [6]
Grammatica [2]

Rinasce a Milano la vigna di Leonardo

Atlante (2015)

Rinasce a Milano la vigna di Leonardo Tra i riferimenti al vino negli scritti di Leonardo, uno è particolarmente significativo: “et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni”...Leonardo si rispecchiava [...] in quella dichiarazione di felicità etil ... Leggi Tutto

Pietroburgo. Torna l'incubo russo

Atlante (2014)

Pietroburgo. Torna l'incubo russo Il santo myron, il crisma di balsamo, olio e vino col quale lo zar veniva unto, era allo stesso tempo un sacramento e un mistero: dava al monarca diritti non solo sacerdotali ma anche episcopali, grazie [...] ai quali egli poteva fare a meno della mediazi ... Leggi Tutto

Ho il vostro vocabolario della lingua italiana e sto cercando con quale termine (verbo) si definisce il gesto di far girare i

Atlante (2014)

L'esame sensoriale od organolettico fa parte della tecnica della degustazione del vino. L'Associazione Italiana Sommeliers (AIS) suddivide il procedimento della degustazione in tre fasi: analisi visiva, [...] analisi olfattiva, analisi gustativa.Non risul ... Leggi Tutto
CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

Vorrei sapere il significato della parola "astemio", ovvero se è chi non beve per scelta, per un fattore di gusti, o un motiv

Atlante (2013)

Astemio si dice «di persona che abitualmente non beve vino o altra bevanda alcolica» (Vorrei sapere il significato della parola "astemio", ovvero se è chi non beve per scelta, per un fattore di gusti, [...] o un motiv v. astemio, Vocabolario Treccani.it). Come si evince dalla definizione, tutti i casi prospettati nella domanda sono inclusi e tutti costituiscono legittime moti ... Leggi Tutto
CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

Vorrei sapere se “Riserva” che si vede spesso sulle bottiglie di vino italiane corrisponde a “Barrique” in francese.

Atlante (2011)

No, riserva corrisponde – facile facile – al francese réserve. Citiamo dal Vocabolario Treccani.it: «Nell’industria vinicola, la scritta riserva, apposta sull’etichetta delle bottiglie seguita dal numero di un anno (riserva 1979, riserva 1984, ecc.) ... Leggi Tutto
CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

Da dove deriva la parola "cognac"?

Atlante (2010)

Roberto CerottiLa parola cognac 'acquavite derivata dalla distillazione di vino della regione francese della Charente' è attestata dal 1871 nell'italiano scritto (dal 1836 in francese). Il nome viene dal [...] toponimo Cognac, cittadina della Charente epi ... Leggi Tutto
CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA
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Vocabolario
vino
vino s. m. [lat. vīnum (prob. voce di origine mediterranea, come anche il gr. οἶνος)] (si tronca di regola in alcune denominazioni, in cui è seguito da un agg. che comincia per consonante, come vin dolce, vin greco, vin santo). – 1. a. Prodotto...
vino arancione
vino arancione loc. s.le m. Vino di colore aranciato, frutto della particolare lavorazione di uve a bacca bianca, macerate a contatto con le bucce in modo da estrarne le sostanze che daranno al vino la colorazione particolare e un gusto intenso...
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Enciclopedia
vino
Prodotto della fermentazione alcolica di mosti ricavati esclusivamente da uve fresche o leggermente appassite, con o senza la presenza delle vinacce. I componenti del v. sono acqua (70-80%), alcol etilico (dal 7 al 18%, di solito 10-12%), piccole...
vino
vino Mario Medici Con riferimento agli effetti e al vizio del bere, in Pg XV 123 velando li occhi e con le gambe avvolte / a guisa di cui vino o sonno piega; e in Cv III VIII 17 Altri sono vizii consuetudinarii, a li quali non ha colpa la...
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