Simposio

Atlante (2020)

Il vino da sempre è espressione di popoli e civiltà. Nell’antica Grecia separava la civiltà dalla barbarie. Chi beve vino e parla il greco è civile, chi non ne beve è un barbaro, sostenevano i Greci. Il [...] vino quindi ricopriva un ruolo culturale e litu ... Leggi Tutto

È corretta l'espressione “stendere la lavatrice”? In realtà a essere stesi sono i panni, gli indumenti. O sbaglio?

Atlante (2019)

Come frase tipica della lingua parlata e colloquiale, la frase non merita alcuna censura. Del resto chi, in casa o con i conoscenti e gli amici, non direbbe anche ho bevuto un buon bicchiere di vino? Certo, [...] in un testo o in un enunciato di tono form ... Leggi Tutto

CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

Quale delle due è corrette? 1) Si può bere acqua oppure vino (di seguito "bevande"). In questo modo l'autore vorrebbe assegna

Atlante (2018)

Il valore disgiuntivo di oppure è lo stesso che ha la congiunzione o. Oppure è semplicemente un poco più formale e più tipico della lingua scritta. In tale senso, condivide con o due possibilità semantiche: quella di proporre un’alternativa i cui du ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

Gli ultimi pagani dell’Hindukush

Atlante (2018)

Tra le remote valli della catena montuosa dell’Hindukush pakistano venerati son gli dèi. Brillava e balena l’ultima scintilla di un ricco e rappresentato Olimpo, al quale lo sciamano la capra sacrifica. [...] Si coltiva il vino e lo si consuma, perché pros ... Leggi Tutto

Il vino più antico ha 8 mila anni

Atlante (2017)

È stato scoperto nel Caucaso meridionale, in Georgia, il vino più antico del mondo. Si tratta di un prodotto di circa 8 mila anni fa, che è stato trovato nei frammenti di otto vasi in terracotta. Una scoperta, [...] quella fatta dai ricercatori del museo ... Leggi Tutto

Mi occupo, purtroppo solo per passione, di vini all’interno dell’Associazione Italiana Sommelier, e diverse volte mi sono tro

Atlante (2016)

Il problema riguarda il plurale dei nomi di due vini e vitigni (sangiovese, lambrusco) e di un vino (barolo), ma – ci dispiace deludere il sommelier che ci scrive – non ci sono, o quasi, dubbi. Vero è [...] che qualche dizionario, come il GRADIT diretto d ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

Cuba, l'aragosta dei due chef rivoluzionari

Atlante (2015)

“...la salvezza sta nel creare. Creare è la parole d’ordine di questa generazione. Il vino, di banana; e se viene aspro, è il nostro vino!”José Martí (Nuestra America, 1891)“Patria y libertad” era il loro [...] grido di battaglia, il sogno nitido che ha s ... Leggi Tutto

Rinasce a Milano la vigna di Leonardo

Atlante (2015)

Tra i riferimenti al vino negli scritti di Leonardo, uno è particolarmente significativo: “et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni”...Leonardo si rispecchiava [...] in quella dichiarazione di felicità etil ... Leggi Tutto

Pietroburgo. Torna l'incubo russo

Atlante (2014)

Il santo myron, il crisma di balsamo, olio e vino col quale lo zar veniva unto, era allo stesso tempo un sacramento e un mistero: dava al monarca diritti non solo sacerdotali ma anche episcopali, grazie [...] ai quali egli poteva fare a meno della mediazi ... Leggi Tutto

Ho il vostro vocabolario della lingua italiana e sto cercando con quale termine (verbo) si definisce il gesto di far girare i

Atlante (2014)

L'esame sensoriale od organolettico fa parte della tecnica della degustazione del vino. L'Associazione Italiana Sommeliers (AIS) suddivide il procedimento della degustazione in tre fasi: analisi visiva, [...] analisi olfattiva, analisi gustativa.Non risul ... Leggi Tutto

CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA