Luca Ragagnin
Enrico Remmert
Il Barolo dell'Umanità
Per l’Italia è arrivato il cinquantesimo sito UNESCO e per la prima volta in assoluto viene assegnato il riconoscimento a un paesaggio vitivinicolo. [...] sotto i piedi. E intorno a tutto e alla fine di tutto, vino e ancora vino.
Sono luoghi unici, e oggi sono Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Il Serra e Nizza Monferrato); ‘Canelli e l’Asti spumante’ (Santo Stefano Belbo, Calosso e Canelli). Queste ...
Leggi Tutto
Sicilia DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, bianco superiore, passito bianco e vendemmia tardiva bianco, ricavate in parte [...] rosso, ottenute in parte da uve dei vitigni Nero d'Avola e/o Frappato e/o Nerello mascalese e/o Perricone e/o Syrah; spumante bianco, ricavata in parte da uve dei vitigni Catarratto e/o Inzolia e/o Chardonnay e/o Grecanico e/o Grillo e/o Carricante ...
Leggi Tutto
Friuli Isonzo DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Gorizia, nella regione Friuli Venezia Giulia. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta da [...] bianco e/o Pinot grigio e/o Riesling italico e/o Riesling renano e/o Sauvignon e/o Verduzzo e/o Tocai friulano; rosso, spumante rosso e rosato, ricavate da uve dei vitigni Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Merlot e/o Pinot nero e/o Franconia ...
Leggi Tutto
Piemonte DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nelle province di Alessandria, Asti, Cuneo, Torino, Novara, Biella, Verbano-Cusio-Ossola e Vercelli, nella regione Piemonte. Le tipologie [...] di vino sono bianco, ottenuta in buona parte da uve dei vitigni Cortese, Chardonnay, Favorita ed Erbaluce; rosso, rosato e novello, ricavate principalmente da uve dei vitigni Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Freisa e Croatina; spumante bianco, spumante ...
Leggi Tutto
Molise DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Campobasso e Isernia, nella regione Molise. Le tipologie di vino rosso, rosato, spumante rosso e novello [...] bianco è ricavata da uve dei vitigni Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot grigio; quella di spumante rosé è ottenuta principalmente da uve dei vitigni Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot grigio; la tipologia passito è sempre collegata a uno ...
Leggi Tutto
Maremma Toscana DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella provincia di Grosseto, nella regione Toscana. Le tipologie di vino bianco, spumante, passito bianco e vendemmia tardiva sono [...] ottenute in parte da uve dei vitigni Trebbiano toscano e/o Vermentino; rosso, passito rosso e novello sono ricavate in parte da uve del vitigno Sangiovese; la tipologia rosato è ottenuta in parte da uve ...
Leggi Tutto
Friuli Aquileia DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in [...] Merlot e/o Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Refosco nostrano e/o Refosco dal penduncolo rosso; spumante, sempre collegata a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno ...
Leggi Tutto
Vesuvio DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Napoli, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, spumante bianco, lacryma christi [...] in buona parte da uve dei vitigni Caprettone e/o Coda di volpe, Greco e/o Falanghina; rosso, rosato, spumante rosé, lacryma christi rosso, lacryma christi rosato, ricavate principalmente da uve dei vitigni Piedirosso, Sciascinoso Olivella e/o ...
Leggi Tutto
Oltrepo Pavese DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Pavia, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono: bianco, rosso e rosato; spumante, [...] spumante rosé, passito e liquoroso, sempre collegate a uno specifico vitigno. La tipologia di vino bianco è ricavata principalmente da uve dei vitigni Riesling e/o Riesling italico e Pinot nero mentre quelle di vino rosso e rosato sono ottenute da ...
Leggi Tutto
Erice DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Trapani, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in buona parte da uve del [...] ; rosso, ricavata principalmente da uve del vitigno Nero d'Avola o Calabrese; spumante brut, ottenuta in larga parte da uve del vitigno Chardonnay; spumante dolce e passito, ricavate essenzialmente da uve del vitigno Moscato di Alessandria o ...
Leggi Tutto
spumante
agg. e s. m. [part. pres. di spumare]. – Che fa spuma, che spumeggia; raro con valore verbale, in usi letter. o poet.: tre calici spumanti Di latte inghirlandato (Foscolo). Nell’uso com., riferito quasi esclusivam. al vino spumante,...
vino
s. m. [lat. vīnum (prob. voce di origine mediterranea, come anche il gr. οἶνος)] (si tronca di regola in alcune denominazioni, in cui è seguito da un agg. che comincia per consonante, come vin dolce, vin greco, vin santo). – 1. a. Prodotto...