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Terre di Cosenza DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Terre di Cosenza DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella provincia di Cosenza, nella regione Calabria. Le tipologie di vino sono bianco, passito bianco e vendemmia tardiva, ottenute [...] principalmente da uve dei vitigni Greco bianco e/o Guarnaccia bianca e/o Pecorello e/o Montonico; rosso, passito rosso, vendemmia tardiva rosso e novello, ricavate in buona parte da uve del vitigno Magliocco; rosato, ottenuta principalmente da uve ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – CALABRIA

Pomino DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Pomino DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Rufina in provincia di Firenze, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco e vendemmia tardiva bianco, ottenute [...] in buona misura da uve dei vitigni Pinot bianco e/o Chardonnay e/o Pinot grigio; rosso, vendemmia tardiva rosso e vin santo occhio di pernice, ricavate da uve dei vitigni Sangiovese, Pinot nero e/o Merlot; spumante e spumante rosé, ottenute in gran ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – PINOT NERO – TOSCANA

Langhe DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Langhe DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito [...] sono ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei; quelle di rosato e passito rosso sono ricavate in buona parte da uve dei vitigni Barbera o Dolcetto o Nebbiolo; quella di passito bianco è ottenuta in buona misura da uve dei ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – NEBBIOLO – PIEMONTE

Val d'Arno di Sopra DOP (Valdarno di Sopra DOP)

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Val d'Arno di Sopra DOP (Valdarno di Sopra DOP) Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Arezzo, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco [...] e spumante, ottenute in buona parte da uve del vitigno Chardonnay; rosso, rosato e spumante rosé, ricavate in buona misura da uve del vitigno Merlot; passito bianco, ottenuta perlopiù da uve del vitigno Malvasia bianca lunga; vendemmia tardiva, solo ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – MALVASIA – TOSCANA – MERLOT

Alto Adige DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Alto Adige DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia autonoma di Bolzano. Le tipologie di vino sono bianco, passito bianco e vendemmia tardiva bianco, [...] e/o Chardonnay; spumante rosé, ottenuta da uve dei vitigni Pinot bianco e/o Pinot nero e/o Chardonnay; rosso, rosato, passito rosso e vendemmia tardiva solo con indicazione da vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini con specificazione ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO – PINOT NERO – SPUMANTE – VINO

Colli Pesaresi DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colli Pesaresi DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Pesaro-Urbino, nella regione Marche. Le tipologie di vino sono bianco e spumante, ottenute [...] e/o Pinot nero (da vinificare in bianco) e/o Riesling Italico e/o Chardonnay e/o Sauvignon e/o Pinot bianco; rosso e rosato, ricavate in buona parte da uve del vitigno Sangiovese; novello, sempre collegata a uno specifico vitigno. A queste tipologie ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PROVINCIA DI PESARO-URBINO – TREBBIANO TOSCANO – PINOT NERO – SANGIOVESE

Collio Goriziano DOP (o Collio DOP)

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Collio Goriziano DOP (o Collio DOP) Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Gorizia, nella regione Friuli Venezia Giulia. Le tipologie di vino sono bianco [...] e rosso. La prima è ottenuta da uve dei vitigni Chardonnay e/o Malvasia istriana e/o Pinot bianco e/o Picolit e/o Pinot grigio e/o Riesling italico e/o Sauvignon e/o Friulano. La seconda è ricavata da uve dei vitigni Cabernet franc e/o Cabernet ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – FRIULI VENEZIA GIULIA – CABERNET FRANC – PINOT GRIGIO – MALVASIA

Colli della Toscana centrale IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colli della Toscana centrale IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Arezzo, Firenze, Pistoia, Prato e Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di [...] vino sono bianco, rosso, rosato e novello. La prima è ottenuta principalmente da uve dei vitigni Trebbiano toscano, Vernaccia di San Gimignano e Chardonnay, mentre le restanti tipologie sono ricavate in gran parte da uve dei vitigni Sangiovese, ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO – TREBBIANO TOSCANO – CABERNET FRANC – SANGIOVESE

Friuli Colli Orientali DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Friuli Colli Orientali DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso [...] bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla, Riesling (Riesling renano), Sauvignon, Friulano, Verduzzo friulano, Traminer aromatico; da vitigno rosso (anche riserva), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pignolo, Pinot nero, Refosco dal peduncolo ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – FRIULI VENEZIA GIULIA – PROVINCIA DI UDINE – CABERNET FRANC – PINOT GRIGIO

Elba DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Elba DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nell'intero territorio dell'Isola d'Elba in provincia di Livorno, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, [...] vin santo occhio di pernice. Bianco, spumante e vin santo sono ottenute principalmente da uve del vitigno Trebbiano toscano. Rosso, rosato e vin santo occhio di pernice sono ottenute principalmente da uve del vitigno Sangiovese. La tipologia passito ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – ISOLA D'ELBA – SANGIOVESE – VERMENTINO
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Vocabolario
vino
vino s. m. [lat. vīnum (prob. voce di origine mediterranea, come anche il gr. οἶνος)] (si tronca di regola in alcune denominazioni, in cui è seguito da un agg. che comincia per consonante, come vin dolce, vin greco, vin santo). – 1. a. Prodotto...
rósso
rosso rósso agg. e s. m. [lat. rŭssus]. – 1. Uno dei colori dello spettro della luce visibile, precisamente quello corrispondente alla regione di lunghezze d’onda maggiori, approssimativamente comprese tra 800 e 640 nm; è anche uno dei tre...
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