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Valle d'Itria IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Valle d'Itria IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in alcuni comuni delle province di Bari, Brindisi e Taranto, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, [...] spumante, spumante rosso, spumante rosato, passito bianco, passito rosso, uve stramature bianco, uve stramature rosso, novello rosso e novello rosato, ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – VALLE D'ITRIA – PUGLIA – BARI – VINO

Val di Cornia DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Val di Cornia DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni delle province di Livorno e Pisa, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in parte da [...] Vermentino; rosato, ricavata principalmente da uve dei vitigni Sangiovese, Cabernet Sauvignon e/o Merlot; rosso, passito bianco e passito rosso, sempre collegate a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti da un ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SANGIOVESE – VERMENTINO – TOSCANA – MERLOT

Grance Senesi DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Grance Senesi DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono rosso, bianco, passito e vendemmia tardiva. [...] La prima è ottenuta in buona parte da uve del vitigno Sangiovese, mentre le restanti tipologie sono ricavate in gran parte da uve dei vitigni Trebbiano e/o Malvasia bianca lunga. A queste tipologie si ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SANGIOVESE – TREBBIANO – MALVASIA – TOSCANA

Val Polcevera DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Val Polcevera DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Genova, nella regione Liguria. Le tipologie di vino sono bianco, spumante, passito, rosso, rosato [...] e novello. Le prime tre sono ricavate principalmente da uve dei vitigni Vermentino, Bianchetta genovese e Albarola, mentre le rimanenti tipologie sono ottenute in buona parte da uve dei vitigni Dolcetto, ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – VERMENTINO – SANGIOVESE – LIGURIA – VINO

Moscato di Sorso-Sennori DOP (Moscato di Sorso DOP) (Moscato di Sennori DOP)

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Moscato di Sorso-Sennori DOP (Moscato di Sorso DOP) (Moscato di Sennori DOP) Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Sorso e Sennori, in provincia di Sassari, nella regione [...] Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, spumante, passito e liquoroso, ottenute in larga misura da uve del vitigno Moscato bianco. Per approfondire Scheda prodotto: [http://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/moscato-di-sorso-sennori-dop/ Moscato ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – MOSCATO BIANCO – SARDEGNA

Castel San Lorenzo DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Castel San Lorenzo DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Salerno, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, ricavata principalmente [...] toscano e Malvasia bianca; rosso e rosato, ottenute in gran parte da uve del vitigno Barbera; spumante e passito, sempre collegate a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – CAMPANIA – MALVASIA

Matera DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Matera DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella provincia di Matera, nella regione Basilicata. Le tipologie di vino sono bianco, spumante e passito, ricavate in larga misura da uve [...] del vitigno Malvasia bianca di Basilicata, rosso, ottenuta in gran parte da uve dei vitigni Sangiovese e Primitivo; rosato e spumante rosé, ricavate in prevalenza da uve del vitigno Primitivo. A queste ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – BASILICATA – SANGIOVESE – MALVASIA – VINO

Colli di Rimini DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colli di Rimini DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Rimini, nella regione Emilia-Romagna. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta principalmente [...] vitigni Trebbiano romagnolo e Biancame e/o Mostosa; rosso, ricavata in buona parte da uve del vitigno Sangiovese; passito, sempre collegata a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – EMILIA-ROMAGNA – SANGIOVESE – TREBBIANO

Sambuca di Sicilia DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Sambuca di Sicilia DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, passito, [...] rosso e rosato. Le prime due tipologie sono ricavate in parte da uve del vitigno Ansonica; le rimanenti sono ottenute da uve del vitigno Nero d'Avola. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PROVINCIA DI AGRIGENTO – ANSONICA – AVOLA

Campi Flegrei DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Campi Flegrei DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Napoli, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in parte da uve del [...] vitigno Falanghina; rosso e novello, ricavate in parte da uve del vitigno Piedirosso; rosato, spumante, passito bianco e passito rosso, sempre collegate a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – CAMPANIA
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Vocabolario
passito
passito agg. e s. m. [part. pass. di passire; nel sign. 2, direttamente da (uva) passa]. – 1. agg., non com. Appassito: colore di rosa passita (Bacchelli). 2. agg. e s. m. Denominazione generica di vino fatto tutto o in gran parte con uve,...
vino
vino s. m. [lat. vīnum (prob. voce di origine mediterranea, come anche il gr. οἶνος)] (si tronca di regola in alcune denominazioni, in cui è seguito da un agg. che comincia per consonante, come vin dolce, vin greco, vin santo). – 1. a. Prodotto...
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