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Monferrato DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Monferrato DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Asti e Alessandria, nella regione Piemonte. Le tipologie di vino sono bianco, rosso e rosato. Le [...] prime due sono ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei; la restante tipologia invece è ricavata in gran parte da uve dei vitigni Barbera e/o Bonarda piemontese e/o Cabernet France/o ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – GRIGNOLINO – PINOT NERO – PIEMONTE – NEBBIOLO
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Sannio DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Sannio DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella provincia di Benevento, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, ricavata in parte da uve dei vitigni Trebbiano toscano [...] e/o Malvasia (bianca di Candia); rosso, rosato e novello, ottenute in parte da uve del vitigno Sangiovese; spumante e spumante metodo classico, ricavate principalmente da uve dei vitigni Aglianico e/o ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – SANGIOVESE – CAMPANIA – MALVASIA
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Prosecco DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Prosecco DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel territorio di numerosi comuni appartenenti alle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia [...] e Belluno, Padova, Treviso, Venezia e Vicenza nella regione Veneto. Le tipologie di vino sono Prosecco, Prosecco Frizzante e Prosecco Spumante, ricavate principalmente dalle uve del vitigno Glera. La denominazione ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – FRIULI VENEZIA GIULIA – PORDENONE – SPUMANTE – GORIZIA

Sciacca DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Sciacca DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Sciacca e Caltabellotta in provincia di Agrigento, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso e rosato. [...] La prima è ottenuta in buona parte da uve dei vitigni Inzolia e/o Grecanico e/o Chardonnay e/o Catarratto lucido, mentre le restanti tipologie sono ricavate principalmente da uve dei vitigni Nero d'Avola ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PROVINCIA DI AGRIGENTO – CALTABELLOTTA – SANGIOVESE – SICILIA
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Provincia di Mantova IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Provincia di Mantova IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di Mantova, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito [...] , tutte ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Provincia di Mantova IGP (fonte: www.qualigeo.eu ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – LOMBARDIA

Liguria di Levante IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Liguria di Levante IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di La Spezia, nella regione Liguria. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco e passito [...] rosso, ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Liguria di Levante IGP (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – REGIONE LIGURIA

Friuli-Annia DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Friuli-Annia DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato [...] e spumante, ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Friuli-Annia DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – FRIULI VENEZIA GIULIA – PROVINCIA DI UDINE

Colli del Limbara IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colli del Limbara IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Sassari, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato e novello, [...] ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Colli del Limbara IGP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – SARDEGNA

Valle del Tirso IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Valle del Tirso IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Oristano, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato e novello, [...] ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Valle del Tirso IGP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – SARDEGNA

Collina Torinese DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Collina Torinese DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Torino, nella regione Piemonte. Le tipologie di vino sono rosso e rosso novello, ottenute [...] principalmente da uve dei vitigni Barbera e Freisa. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Collina Torinese DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di Treccani Gusto ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PIEMONTE
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Vocabolario
vino
vino s. m. [lat. vīnum (prob. voce di origine mediterranea, come anche il gr. οἶνος)] (si tronca di regola in alcune denominazioni, in cui è seguito da un agg. che comincia per consonante, come vin dolce, vin greco, vin santo). – 1. a. Prodotto...
Dealcolato
dealcolato agg. Detto di bevanda privata della componente alcolica tramite estrazione dell’alcol per evaporazione, distillazione o per osmosi. ◆ I pareri sono contrastanti. Per Unione Italiana Vini “regolamentare non è mai una cattiva notizia....
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