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Ostuni DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Ostuni DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Brindisi, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono bianco e rosso. La prima è da uve dei vitigni [...] Francavilla, mentre la seconda tipologia è sempre collegata a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Ostuni DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PUGLIA
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Del Vastese IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Del Vastese IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Chieti, nella regione Abruzzo. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, [...] rosato, ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un unico vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Del Vastese IGP (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – ABRUZZO
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Sovana DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Sovana DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Pitigliano, Sorano e Manciano in provincia di Grosseto, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono rosso e rosato, ricavate [...] uve del vitigno Sangiovese; passito rosso, sempre collegata a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Sovana DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PITIGLIANO – SANGIOVESE – MANCIANO – TOSCANA

Noto DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Noto DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Siracusa, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono rosso, ottenuta in buona parte da uve del vitigno [...] Avola; bianco, spumante, passito e liquoroso, sempre collegate a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Noto DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SICILIA – AVOLA

Piave DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Piave DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Venezia e Treviso, nella regione Veneto. Le tipologie di vino sono rosso, ottenuta in parte da uve del [...] ; bianco, passito bianco e passito rosso, sempre collegate a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Piave DOP  (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – VENEZIA – VENETO – MERLOT

SQUINZANO

Enciclopedia Italiana (1936)

SQUINZANO (A. T., 27-28-29) Carmelo Colamonico Ridente borgata della provincia di Lecce (da cui dista 15 km.), posta a 45 m. sul mare. Conta 10.256 ab., di cui 9655 spettano al centro. Il territorio [...] comunale, vasto 30,50 kmq., è riccamente coltivato a oliveti, a vigneti e ad alberi da frutta. La produzione di vini da taglio ad alta gradazione alcoolica rende Squinzano assai nota in tutta Italia; essa alimenta un'intensa esportazione per altre ... Leggi Tutto
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Brindisi DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Brindisi DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Brindisi e Mesagne, in provincia di Brindisi, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, spumante, [...] spumante rosé e novello. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Il bianco e lo spumante sono ottenuti in gran parte da uve provenienti dai vitigni Chardonnay e/o Malvasia bianca. Le tipologie di ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – MALVASIA – MESAGNE – PUGLIA – VINO

Salaparuta DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Salaparuta DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Salaparuta in provincia di Trapani, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso e novello. La prima [...] è ottenuta in buona misura da uve dei vitigni Nero d'Avola e Merlot. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Salaparuta DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SICILIA – MERLOT – AVOLA

Lizzano DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Lizzano DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Taranto, Lizzano e Faggiano in provincia di Taranto, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono bianco, spumante, rosso, [...] le restanti tipologie sono ricavate principalmente da uve del vitigno Negroamaro. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Lizzano DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – TREBBIANO TOSCANO – PINOT BIANCO – FAGGIANO – PUGLIA

Leverano DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Leverano DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Leverano, in provincia di Lecce, nella regione Puglia. Le tipologie di vino bianco, passito e dolce naturale sono ottenute [...] vitigni Negroamaro e Malvasia nera di Lecce e/o Montepulciano e/o Sangiovese. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda prodotto: Leverano DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SANGIOVESE – VERMENTINO – MALVASIA – PUGLIA
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Vocabolario
vino
vino s. m. [lat. vīnum (prob. voce di origine mediterranea, come anche il gr. οἶνος)] (si tronca di regola in alcune denominazioni, in cui è seguito da un agg. che comincia per consonante, come vin dolce, vin greco, vin santo). – 1. a. Prodotto...
Dealcolato
dealcolato agg. Detto di bevanda privata della componente alcolica tramite estrazione dell’alcol per evaporazione, distillazione o per osmosi. ◆ I pareri sono contrastanti. Per Unione Italiana Vini “regolamentare non è mai una cattiva notizia....
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