VINO (XXXV, p. 388; App. II, 11, p. 1115; App. III, 11, p. 1097)
Pier Giovanni Garoglio
Marco Trimani
Marco Trimani
Raccolta meccanica delle uve. - I progressi dell'industria enologica sono stati di [...] R. del 6 maggio 1966 che ha riconosciuto la denominazione di origine controllata del v. VernacciadiSan Geminiano, e approvato il relativo "disciplinare di produzione". Invece, nessuna denominazione di origine controllata e garantita è stata tuttora ...
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vernaccia
vernàccia s. f. [da Vernaccia, oggi Vernazza, una delle Cinque Terre della riviera ligure di Levante] (pl. -ce). – Nome di svariati vitigni coltivati in molte regioni d’Italia, e dei vini bianchi che da essi, sin dal medioevo, si...