Agronomo e industriale (Villefranche-sur-Saône 1848 - ivi 1927); al suo paese diresse una fabbrica di macchine agricole, dove si costruivano apparecchi di sua invenzione per la viticoltura; fondò anche una stazione sperimentale per la coltura della vite e varî periodici di agronomia. Pubblicò numerosi lavori di patologia della vite, enologia e viticoltura, e insieme con P. Viala il trattato Ampélographie ...
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VITE (lat. vitis; fr. vigne; sp. vid; ted. Winstock; ingl. vine)
Giovanni DALMASSO
Per vite, senz'alcun aggettivo, comunemente s'intende la vite europea o nostrana. Botanicamente, si tratta della specie [...] vignes, Montpellier 1888; L. Ravaz, Les vignes américaines. Portegreffes et producteurs directs, ivi 1902; P. Viala e V. Vermorel, Ampélographie, voll. 7, Parigi 1901-09; G. Molon, Ampelografia, voll. 2, Milano 1906; O. Olivieri, Vitigni portainnesti ...
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