Biologia
Enzimi r. Forme enzimatiche ad alta specializzazione con ruoli specifici nel metabolismo cellulare. Sono distinti in enzimi allosterici, la cui attività catalitica è modulata dal legame non covalente [...] in condotta la regolazione viene generalmente effettuata mediante l’inserzione di un organo misuratore della portata (venturimetro, boccaglio ecc.) e la differenza di pressione da esso generata comanda, direttamente o mediante appositi servocomandi ...
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venturi
s. m. [dal nome del fisico G. B. Venturi (1746-1822)]. – Dispositivo, detto anche tubo di Venturi o venturimetro, per la misurazione della portata o della velocità di una corrente fluida in pressione entro tubi chiusi, costituito da...