Caccia
Maria Arioti
La caccia è l'attività umana di cattura o di uccisione di animali selvatici, mediante l'uso di strumenti tecnici idonei e in particolare di armi. In passato essa mirava a soddisfare [...] , fino a pochi decenni or sono, che gli animali più vicini all'uomo nella scala evolutiva, gli scimpanzé, fossero vegetariani. Benché la loro dieta sia costituita prevalentemente da cibi vegetali, studi recenti hanno messo in evidenza che essi si ...
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Biotecnologie
Franca Ascoli Marchetti
Anna Maria Paolucci
Negli ultimi decenni, le acquisizioni scientifiche di discipline, quali la microbiologia, la biochimica, la biologia molecolare e l'ingegneria [...] non contengono sostanze allergeniche dovessero essere inseriti geni che codifichino per proteine allergeniche; come pure, rispetto ai vegetariani, se nei vegetali dovessero essere inseriti geni di origine animale, o, rispetto a norme etico-religiose ...
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Scienza indiana: periodo classico. Agricoltura e botanica
Rahul Peter Das
Gyula Wojtilla
Agricoltura e botanica
Agricoltura
di Rahul Peter Das, Gyula Wojtilla
Nell'India classica si distingueva l'agricoltura [...] del raccolto, anche se ciò non autorizza a escludere che nella stessa occasione si consumassero anche piatti non vegetariani. La Kāśyapīyakṛṣisūkti contiene un capitolo sulle regole alimentari in cui si specificano i cibi ammessi e quelli interdetti ...
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Agricoltura
Emrys Jones
Le origini dell'agricoltura
Introduzione e teorie sulle origini
La nascita dell'agricoltura risale così indietro nella storia dell'umanità che la ricerca delle sue origini si [...] ben 175 milioni di bovini, ma la loro importanza è dovuta a fattori religiosi; l'India è una terra di vegetariani.
Sia la scarsità sia l'eccesso di acqua hanno contribuito a modellare l'agricoltura nel Vecchio Mondo. I primi centri prosperarono ...
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vegetarianismo
(meno com. vegetarismo) s. m. [der. di vegetariano]. – Concezione e prassi di alimentazione umana, basata su presupposti di ordine non soltanto igienico ma anche etico-religioso (come l’illiceità di uccidere esseri animali),...
flexitariano
s. m. Chi predilige seguire un modello di alimentazione di tipo vegetariano, senza rinunciare ad alimentarsi sporadicamente di proteine animali. ◆ E ora spopolano i flexitariani. Si tratta dei vegani non convinti che, tra i «lunedì...