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CITOLOGIA

Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

Le metodiche chimiche, biofisiche, fisiologiche e morfologiche hanno particolarmente sviluppato la c. dinamica conducendo ad un profondo mutamento nel quadro della disciplina. Tuttavia i dati costruttivi [...] basate sui risultati delle indagini chimiche e fisiche dello ialoplasma purificato dagli altri organelli cellulari tramite l'ultra-centrifugazione, e sugli studî del dinamismo cellulare, che oltre alle tecniche già usate (come quelle dello studio ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOCHIMICA
TAGS: APPARATO RETICOLARE INTERNO – ULTRA-CENTRIFUGAZIONE – ACIDO RIBONUCLEICO – PESO MOLECOLARE – ACIDO NUCLEICO
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FISICO-CHIMICA FISIOLOGICA

Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)

FISICO-CHIMICA FISIOLOGICA (XV, p. 477) Rodolfo MARGARIA FISIOLOGICA La fisico-chimica fisiologica ha ricevuto un grande impulso negli ultimi anni, particolarmente per l'introduzione nella tecnica di [...] a dimensioni diverse. Un altro metodo molto appropriato per separare particelle colloidali è quello della ultra-centrifugazione sviluppato particolarmente dallo scandinavo Svedberg. Per mezzo dell'ultracentrifuga la soluzione viene sottoposta ad una ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOCHIMICA

FIBRE TESSILI

Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)

TESSILI La situazione politica ed economica mondiale, che ha determinato in molti paesi un accentuato movimento per l'autarchia economica, ha avuto particolari ripercussioni, negli ultimi anni, nel campo [...] di coagulazione, vengono raccolti su una bobina o in una centrifuga e ad ogni filiera corrisponde un unico filo, per il fiocco Les applications de la lumière de Wood et des rayons ultra-violets dans les industries textile et tinctoriale, Parigi 1937; ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOCHIMICA
TAGS: RAGGI ULTRAVIOLETTI – INDUSTRIA TESSILE – CARBONATO SODICO – ACIDO SOLFORICO – AFRICA ITALIANA
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BIOLOGIA

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)

Lo sviluppo più importante delle scienze biologiche negli ultimi decenni è stato indubbiamente quello che ha consentito di spingere l'indagine dei fenomeni vitali nell'ultra-microscopico, fino a raggiungere [...] elaborati (separazione dei diversi costituenti cellulari - nuclei, citoplasma membrane, ribosomi, mitocondri, ecc. - mediante la centrifugazione frazionata; marcatura di determinate sostanze con isotopi radiattivi e loro localizzazione con la auto ... Leggi Tutto
TAGS: TEORIA SINTETICA DELL'EVOLUZIONE – ACIDO DESOSSIRIBONUCLEICO – SCIENZA DEL COMPORTAMENTO – EVOLUZIONE DELLA SPECIE – RETICOLO ENDOPLASMATICO
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LATTE

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1993)

LATTE Emilia Carnovale (XX, p. 612; App. II, II, p. 163) Produzione e consumo in Italia. - Attualmente esistono in commercio numerosi tipi di l. alimentare che si differenziano per composizione chimica, [...] inferiore allo 0,5%). Con il processo di scrematura, fatto mediante centrifugazione, oltre al l. a contenuto standardizzato in grassi, si ottiene la ), il l. UHT (Ultra-High-Temperature) a lunga conservazione (trattato a ultra alta temperatura), il l. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
TAGS: PANNA DA MONTARE – PASTORIZZAZIONE – SALI MINERALI – TEMPERATURA – GALATTOSIO
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MEMBRANE ARTIFICIALI

XXI Secolo (2010)

Membrane artificiali Enrico Drioli Per membrana si intende in genere una struttura sottile, solida o liquida, capace di lasciarsi attraversare in modo selettivo da specie chimiche diverse, sotto opportune [...] della membrana sul lato dell’alimentazione. Nella micro, ultra e nanofiltrazione solo le macromolecole, le particelle e come, per es., la chiarificazione con bentoni­te, la centrifugazione e la filtrazione. La chiarificazione, la stabilizzazione e la ... Leggi Tutto

La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Apparecchiature e tecniche di laboratorio

Storia della Scienza (2004)

La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Apparecchiature e tecniche di laboratorio Angela N.H. Creager Apparecchiature e tecniche di laboratorio  Le apparecchiature scientifiche [...] preparazione dei campioni di materiali biologici. Svedberg volle distinguere la propria macchina dalle centrifughe di laboratorio più comuni non soltanto con il prefisso 'ultra' ma anche con la denominazione 'analitica', indicando in tal modo che l ... Leggi Tutto
CATEGORIA: STORIA DELLA BIOLOGIA – TECNICHE E STRUMENTI
Vocabolario
ultrasuòno
ultrasuono ultrasuòno s. m. [comp. di ultra- e suono]. – Perturbazione ondosa longitudinale in un fluido, analoga a una perturbazione sonora, ma caratterizzata da frequenze al di là del limite superiore del campo delle frequenze udibili, che...
ultracentrìfuga
ultracentrifuga ultracentrìfuga s. f. [comp. di ultra- e centrifuga]. – Centrifuga ad altissima velocità (oltre 60.000 e, in casi speciali, anche fino a 500.000 giri al minuto), di piccole dimensioni (qualche cm di raggio), nella quale si...
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