Cosa rappresenta Bordeaux nel mondo del vino? Prima ancora che le opinioni, contano gli aridi numeri: circa 700 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, una superficie vitata impressionante, pari a circa [...] il nome “Bordeaux” suscita tuttora rispetto e non di rado ammirazione.In Italia invece, la maggioranza degli enofili ha altri totem da adorare: i vini della Borgogna, in primis, vero idolo (oggi inflazionato); e poi i Barolo, i Brunello di Montalcino ... Leggi Tutto

Non viene ricordato spesso ma ne I Buddenbrook, capolavoro assoluto di Thomas Mann e colossale affresco della grande borghesia mitteleuropea, non c’è mai un momento esatto in cui la potente famiglia protagonista [...] non era più il moloch da sconfiggere ma lo strumento necessario alla salvezza. Talmente fondamentale da abbattere uno dei totem assoluti della pubblica opinione tedesca: l’idea che le tasse della “casalinga di Amburgo” fossero usate per garantire i ... Leggi Tutto