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tonno

Sinonimi e Contrari (2003)

tonno /'ton:o/ s. m. [lat. tardo thunnus, class. thynnus, dal gr. thýnnos]. - 1. (zool.) [nome di varie specie di pesci scombridi del genere Thunnus]. 2. (estens., gastron.) [carne del tonno conservata [...] generalm. sott'olio] ≈ [conservata al naturale] tonnetto, [spec. in bariletti] (region.) tonnina ... Leggi Tutto

tonnetto

Sinonimi e Contrari (2003)

tonnetto /to'n:et:o/ s. m. [dim. di tonno]. - (gastron.) [carne del tonno conservata al naturale] ≈ (region.) tonnina, tonno. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

tonnina

Sinonimi e Contrari (2003)

tonnina s. f. [der. di tonno], region. - (gastron.) [carne del tonno conservata sott'olio, spec. in bariletti] ≈ tonnetto, tonno. ... Leggi Tutto

pesce

Sinonimi e Contrari (2003)

pesce /'peʃe/ s. m. [lat. pĭscis]. - (zool.) [nome generico dei vertebrati appartenenti alle classi dei pesci cartilaginei e dei pesci ossei] ● Espressioni: fig., occhio di pesce → □; pesce azzurro → □; [...] campo molto grande (fino a 180º)] ≈ grandangolare, grandangolo. □ pesce azzurro ≈ ⇓ acciuga, alice, sarda, sardina, sgombro, tonno. □ pesce blu ≈ sgombro. □ pesce cappone ≈ scorfano, scorpena. □ pesce gatto ≈ gattuccio. □ pesce grosso [persona che ... Leggi Tutto

madraga

Sinonimi e Contrari (2003)

madraga s. f. [dal fr. madrague, voce di origine araba]. - (marin.) [impianto di reti fisse per la pesca del tonno] ≈ tonnara. ... Leggi Tutto

mattanza

Sinonimi e Contrari (2003)

mattanza /ma't:antsa/ s. f. [dallo sp. matanza "uccisione"]. - 1. (marin.) [fase finale della pesca del tonno nella quale i tonni spinti nella tonnara vengono arpionati e uccisi a mazzate]. 2. (estens.) [...] [sanguinosa uccisione di un gran numero di persone o animali] ≈ [→ MASSACRO (1)] ... Leggi Tutto

cassa. Finestra di approfondimento

Sinonimi e Contrari (2003)

Fabio Rossi cassa. Finestra di approfondimento Grandi contenitori - C. è il termine più generico per indicare un contenitore a forma quasi sempre di parallelepipedo, di consistenti dimensioni. Un particolare [...] genericam., una piccola scatola, sia un particolare tipo di scatola metallica, usata per contenere alimenti in conserva quali carne, tonno e sim. (detti per l’appunto in scatola). In questo ultimo caso la scatoletta è di forma quasi sempre cilindrica ... Leggi Tutto

zoologia

Sinonimi e Contrari (2003)

zoologia /dzo:lo'dʒia/ s. f. [comp. di zoo- e -logia]. - [ramo delle scienze biologiche che studia la vita del mondo animale] ≈ biologia animale. Finestra di approfondimento Fabio Rossi zoologia. Finestra [...] a. Condrostei: storione. b. Dipnoi: neoceratodo. c. Olostei: amia calva. d. Teleostei: carpa; luccio; persico; pesce spada; tonno; trota. Anfibi - 1. Anuri: pelobate; raganella; rana; rospo; ululone. 2. Apodi: cecilia. 3. Urodeli: proteo; salamandra ... Leggi Tutto

azzurro

Sinonimi e Contrari (2003)

azzurro /a'dz:ur:o/ [da una pronuncia pop. lāzūrd dell'arabo lāzuward "lapislazzuli", persiano lāžward o laǵward]. - ■ agg. [che ha il colore del cielo] ≈ (poet.) cerulo, (lett.) cesio, (poet.) cilestrino. [...] sport.) [atleta partecipante a competizioni internazionali nelle rappresentative italiane] ≈ italiano, nazionale. b. [chi è affiliato al partito di Forza Italia] ≈ forzista. □ pesce azzurro (zool.) ≈ ⇓ acciuga, alice, sarda, sardina, sgombro, tonno. ... Leggi Tutto

cassa

Sinonimi e Contrari (2003)

cassa s. f. [dal lat. capsa "scatola, contenitore"]. - 1. [contenitore di varia grandezza, per lo più di legno, usato per tenervi o trasportare roba] ≈ ‖ arca, baule, cassapanca, (non com.) cofano, madia, [...] genericam., una piccola scatola, sia un particolare tipo di scatola metallica, usata per contenere alimenti in conserva quali carne, tonno e sim. (detti per l’appunto in scatola). In questo ultimo caso la scatoletta è di forma quasi sempre cilindrica ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
tonno
tonno Nome comune di alcuni Pesci Attinopterigi Osteitti Perciformi Scombridi, in particolare quelli ascritti alla tribù Tonnini, un tempo considerata una famiglia indipendente (Tunnidi o Tonnidi). Hanno corpo fusiforme coperto di piccole squame,...
AUXIS
Genere di pesci ossei della famiglia degli Scomberoidi, del sottordine Acantotteri, stabilito dal Cuvier nel 1829 per lo Scomber Rochei di Risso o Scomber bisus Raf., col nome di Auxis vulgaris. È caratterizzato da due pinne dorsali distinte...
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