In termini generali sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone ecc.), capace di attaccare i metalli (e alcuni loro ossidi) e in grado di reagire con altre sostanze, dette [...] ossigeno (per gli acidi organici ➔ carbossilici, acidi).
1. Sistemi acido-base
L’osservazione che l’acidità fosse legata in alcuni parte dei metalli acquistò un’interpretazione unitaria e quantitativa solo dopo la comparsa della teoria della ...
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In fisica atomica, o. atomico, la funzione d’onda associata a un elettrone in un determinato stato di un determinato atomo, mediante la quale risultano definiti l’energia e il momento della quantità di [...] ai raggi delle orbite elettroniche della teoria di Bohr. Per sistemi atomici a più elettroni, trattazioni è possibile ottenere informazioni quantitative e semiquantitative sull’energia dei legami che caratterizzano la molecola. In generale, il ...
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Valutazione degl'inconvenienti dovuti alla corrosione. - Per quanto riguarda la prevenzione dei danneggiamenti che i materiali metallici possono subire per ragioni meccaniche, esiste in molti casi una [...] assicurare una durata apprezzabile; i costi per impiantare sistemi di protezione catodica. Sono anche da considerare dirette contributo alla previsione di comportamento dei materiali a tempi lunghi. Finalmente poi la teoria elettrochimica della c. a ...
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VUOTO
Gilberto BERNARDINI
Balbino DEL NUNZIO
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. Il concetto di "vuoto", nel senso di spazio vuoto di qualsiasi materia, si è imposto all'attenzione dei fisici in seguito alla celebre esperienza che [...] si riferisce a una semplice pompa rotativa. La curva I al sistema di due pompe rotative dello stesso tipo in serie. La curva di natura estremamente simile dal punto di vista della teoria cinetica dei gas), alle basse pressioni non è più indipendente ...
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Poiché gli e. sono di natura proteica, il problema della loro sintesi s'identifica con quello della sintesi delle proteine specifiche; soltanto la formazione dei coenzimi batte vie particolari, diverse [...] teoria per spiegare la specificità degli e. (induced-fit theory). Secondo questa teoria la struttura dei biocatalizzatori sia in presenza che in assenza dell'e., per cui il sistema si comporta come se la reazione non fosse reversibile. Tuttavia la ...
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Materiali, scienza dei
Giancarlo Caprino
Definizione del campo disciplinare
La s. dei m. si occupa dei solidi d'interesse applicativo, studiandone i legami fra la struttura e le proprietà.
Caratteristiche [...] generazione, in cui vengano raggiunte temperature dell'ordine dei 1500 °C. I sistemi con maggiori possibilità di sviluppo sono quelli a materiali nanostrutturati.
L'intuizione di Feynman rimase una pura teoria fino al 1985, anno in cui fu scoperto il ...
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In questi ultimi anni gli studî sulle sostanze coloranti hanno avuto largo sviluppo precisando fra l'altro le nostre conoscenze su due aspetti molto importanti del problema: le relazioni che intercedono [...] sistema π del residuo aromatico, entrando a far parte di tali sistemi.
Sono queste le transizioni n-σ* e n-π*, che nel caso dei carbonili ecc.) accanto a transizioni N-A.
Sostantività. - Teoria della tintura. - Le sostanze coloranti, per essere tali ...
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ISOTOPI
Giulio CORTINI
Carissimo BIAGINI
Francesco CRESCINI
. La parola isotopo, dal greco ἴσος = stesso e τόπος = posto, è stata coniata per indicare atomi, che, pur avendo un peso atomico differente, [...] 11, p. 68) per ciò che concerne la teoria generale dell'isotopia, ci limiteremo qui a considerare il fisica nucleare il problema dell'origine dei varî i., delle loro abbondanze di A e di B esistenti nel sistema, e così via.
Limitazioni del metodo, ...
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La distillazione e la rettifica continuano a svilupparsi anche oltre il campo dei liquidi alcoolici, dove se ne ebbero le prime applicazioni, campo peraltro ancor oggi industrialmente importantissimo. [...] loro composizione. Se invece B è più freddo dei vapori, si ha l'effetto di condensazione parziale. perciò il vapore uscente non condensato dal sistema B si troverà assai più ricco in prese da piatti intermedî. In teoria, per separare nei casi normali ...
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CHIMICA Benché in questi ultimi anni siano stati fatti dei tentativi di notevole interesse per una vera teoria della velocità di reazione, si deve tuttavia riconoscere che lo studio della cinetica chimica [...] i reagenti A, B..... e cioè:
come del resto aveva già tempo prima supposto J. N. Brønsted per il caso di reazioni in sistemi liquidi nella teoria dell'effetto primario dei sali. La costante d'equilibrio K* può essere poi trattata per via statistica. ...
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sistema
sistèma s. m. [dal lat. tardo systema, gr. σύστημα, propr. «riunione, complesso» (da cui varî sign. estens.), der. di συνίστημι «porre insieme, riunire»] (pl. -i). – 1. Nell’ambito scientifico, qualsiasi oggetto di studio che, pur...
teoria
teorìa s. f. [dal gr. ϑεωρία, der. di ϑεωρός (v. teoro), e quindi, in origine, «delegazione di teori»; nel sign. 1, attraverso il lat. tardo theorĭa]. – 1. Formulazione logicamente coerente (in termini di concetti ed enti più o meno...