Macromolecole, struttura delle
Lelio Mazzarella
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Generalità: a) costituzione, configurazione e regolarità; b) unità costitutive di macromolecole; c) coordinate cartesiane [...] da una successionedi strati, ruotati di 180° intorno all'asse di catena. Le catene laterali di residui successivi idrofilici (polari o carichi). In linea con la diversità difunzioni che le varie proteine svolgono, la struttura tridimensionale è ...
Leggi Tutto
Biofisica
Mario Ageno
di Mario Ageno
Biofisica
sommario: 1. Oggetto e limiti della biofisica. 2. Fisica e biologia. 3. Strumenti teoretici disponibili. 4. Il problema centrale della biofisica. 5. Prospettive [...] renderci conto di come gli organismi viventi sono strutturati e di come funzionano. Tuttavia l di cui è costituita la storia evolutiva di una specie. Un'opera storica (historia rerum gestarum) è costituita dalla narrazione di una successionedi ...
Leggi Tutto
La grande scienza. Il folding delle proteine all'interno della cellula
Peter J.T. Dekker
Wolfgang Voos
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Il folding delle proteine all'interno della cellula
Le proteine, [...] , al contrario di DsbA, agisce essenzialmente come catalizzatore di una successionedi scambi tiolo/disolfuro di Hsp60 e di GrpE. In questo caso però la funzionedi Hsp60 potrebbe essere svolta da TRiC e quella di GrpE da Hip. La funzione specifica di ...
Leggi Tutto
Chimica computazionale
Sergio Carrà
sommario: 1. Introduzione. 2. Presupposti teorici. 3. Stati e orbitali atomici. 4. Spin-orbitali, antisimmetria e legame chimico. 5. Il modello di Hartree-Fock del [...] ciascun nucleo atomico, viene chiamato 'serie difunzionidi base' (basis set), e i calcoli 2, 3, ... . In sostanza, esiste una successionedi numeri 'magici' che corrispondono al numero di elettroni richiesti per riempire dei gusci molecolari. Con n ...
Leggi Tutto
Sistemi dispersi
Sergio Carrà
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Tipologia dei sistemi dispersi. 3. Struttura e dimensioni delle particelle. 4. Interfasi e interazioni fra le particelle. 5. Stabilità dei [...] membro esprime il differenziale del potenziale chimico in funzione della temperatura del sistema e della pressione P della il monomero. Si tratta in sostanza di una successionedi condensazioni ed evaporazioni di singole molecole. È allora opportuno ...
Leggi Tutto
Biochimica
Bruno Curti
La biochimica studia le molecole tipiche della materia o sostanza vivente, le reazioni chimiche che intervengono in essa, i catalizzatori che operano su tali reazioni e le variazioni [...] particolari, in quanto la macrodimensione è raggiunta attraverso la successionedi unità-base ripetute, unite da specifici legami chimici. Nel l'uso dei polimeri è imputabile alla varietà difunzioni biologiche che devono essere svolte. Per esempio, ...
Leggi Tutto
Molecole
Sergio Carrà
La pubblicazione nel 1808 del New system of chemical philosophy di John Dalton riconfermò ‒ ma in un nuovo contesto ‒ l'idea lavoisieriana che tutti i corpi fossero riducibili [...] , che può avere luogo gradualmente attraverso una successionedi stadi, alcuni dei quali, come illustrato nella coinvolte nei sistemi viventi siano in grado di esercitare funzioni specifiche e fra di esse una particolare posizione spetta alle proteine ...
Leggi Tutto
Sistemi dispersi
Sergio Carrà
I sistemi dispersi sono costituiti da una moltitudine di particelle condensate presenti all'interno di un fluido. La conoscenza delle loro caratteristiche ha un ruolo importante [...] grandi, l'interazione fra esse può essere espressa in funzione della distanza 2h fra due superfici parallele. Le nella quale si assume che l'evoluzione dei nuclei proceda attraverso una successionedi reazioni reversibili del tipo:
[9] A1 + An−1 ⇌ An ...
Leggi Tutto
serie
sèrie [Der. del lat. series, da serere "intrecciare"] [LSF] Successione continua e ordinata di enti, concreti o astratti, dello stesso genere, distinta in s. aperta oppure chiusa a seconda che, [...] +2+...; a seconda della natura dei termini si hanno s. numeriche, di matrici, difunzioni (in partic., s. di potenze, trigonometriche, ecc.). ◆ [CHF] Successione o gruppo di composti chimici ordinati o raggruppati secondo un certo criterio, come per ...
Leggi Tutto
Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le p. costituiscono la classe di molecole organiche più abbondanti in tutti gli organismi viventi; si trovano [...] successione dei residui amminoacidici nella catena, anche se ormai esistono metodi sperimentali molto affidabili e precisi. Oggi sono note le sequenze primarie di numerose p.; questo ha permesso di svolgere la funzionedi trasportatori di ossigeno. Il ...
Leggi Tutto
successione
successióne s. f. [dal lat. successio -onis, der. di succedĕre «succedere»]. – 1. Il succedere ad altri, cioè il subentrare, il prendere il posto di un altro in una carica, in un ufficio, in un titolo, nella proprietà di un bene,...
numero
nùmero s. m. [dal lat. numĕrus; cfr. novero]. – 1. Ciascuno degli enti astratti che rappresentano insiemi di unità, ordinati in una successione infinita (serie naturale dei n.) nella quale ogni elemento conta un’unità in più rispetto...