Acqua
André Guillerme
L'acqua e il sacro
Elemento fondamentale della vita, l'acqua contribuisce direttamente all'elaborazione dei sistemi sociali, come hanno dimostrato, per esempio, sia Marx, evidenziando [...] più che le campagne. La storiadell'Europa occidentale può fungere da modello calme dei fossati. Ancora più anticamente i Gallo-romani, traumatizzati il marchio, della megalopoli occidentale crogiolo del pensiero tecnico e scientifico: Roma sotto i ...
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Operai
Aris Accornero
Alle origini
Gli operai, insieme agli industriali, sono i protagonisti del processo di industrializzazione e costituiscono pertanto uno dei gruppi fondativi della società industriale. [...] (1814) dell'antica norma che garantiva , F. (a cura di), Operaismo e centralità operaia, Roma 1978.
De Man, H., Der Kampf um die Arbeitsfreude, Labouring men, London 1964 (tr. it.: Studi di storia del movimento operaio, Torino 1972).
Hobsbawm, E.J ...
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Risorse naturali
Giuseppe Mureddu
Introduzione
L'espressione 'risorsa naturale', conio relativamente recente che accosta i concetti di ricchezza e di natura, viene usata con ampiezza oscillante tra [...] elementi naturali ha costituito un passaggio cruciale nella storiadell'umanità. Alcuni di tali passaggi verranno sottolineati rilevanza giuridica. Nell'anticaRoma i minerali venivano suddivisi in minerali di proprietà dell'imperatore (preziosi e ...
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Sergio Pininfarina e Mauro Coppini
Automobile
Currus etiam possunt fieri
ut sine animali moveantur
cum impetu inaestimabili
(Ruggero Bacone)
L'automobile oggi e domani
di Sergio Pininfarina e Mauro Coppini
18 [...] forza da quell'antica tradizione profondamente radicata per litro).
repertorio
Storiadell'automobile
L'avvento dell'automobile fu profetizzato scritto in rosso: per es. Milano aveva il 28 e Roma il 55 (da segnalare Pola con il 70, Fiume con ...
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pane
Giorgio Bertoni
Un alimento semplice, ma con una storia complicata
La storia del pane ha accompagnato da sempre quella della civiltà umana. Ottenuto grazie alla cottura delle farine derivate dai [...] l’introduzione della lievitazione artificiale
Una scoperta casuale
Il pane accompagna la storiadell’uomo da almeno dell’importanza del pane, delegarono alla magistratura degli edili il controllo dei forni pubblici – che nella città antica di Roma ...
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VETRO (fr. verre; sp. vidrio; ted. Glas; ingl. glass)
Giorgio SANGIORGI
Filippo ROSSI
Arnaldo MAURI
Giovanni VACCA
Vetro, nel senso generico, è una materia anorganica, passata dalla fusione dei suoi [...] ricordo nella coppa Farnese. Ciò non esclude che anche in Roma, seguendo ora il gusto per l'arte alessandrina e e G. Dalmasso, Storiadella vite e del vino in Italia, I, Milano 1931; E. Crivelli, La tecnica vetraria nell'antichità, in La chimica, ...
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RISORSE
Umberto Colombo-Giuseppe Lanzavecchia
L'uomo, per vivere, ha sempre avuto bisogno di ricorrere alle r. offerte dal pianeta − territorio, acqua, aria, cibo, materie prime (vegetali, animali, [...] of Technology per il Club di Roma (1972), che ha pure posto l'accento sulle conseguenze negative dell'esaurimento delle risorse. La possibilità di un tale esaurimento contrasta con l'antica concezione della natura come fonte inesauribile di r ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’industria farmaceutica
Mauro Capocci
L’introduzione della chimica
Solo alla fine dell’Ottocento la preparazione di farmaci è diventata una vera e propria industria, decollata poi nei primi decenni [...] Ministro dell’interno, Dattiloscritto del 1907, Roma, Archivio della Società per gli studi della malaria, Biblioteca di Storiadella medicina dichiarava che l’opoterapia «tende a sostituire l’antica terapia galenica a base di estratti vegetali, di ...
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DIOSCORIDE Di Pedanio
S. Toresella
D. Anazarbeo, medico attivo nel sec. 1° d.C., autore del trattato di farmacologia De materia medica (Πεϱὶ ὕληϚ ἰατϱιϰῆϚ), non si hanno notizie biografiche se non le [...] codici di medicina del periodo presalernitano (secoli IX, X e XI), Roma 1956; E. Mioni, Un ignoto Dioscoride miniato. Il codice greco antichi erbari: metodologia e problemi, "Atti del Congresso internazionale dell'Accademia italiana di storiadella ...
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Oli e grassi
Laura Pizzoferrato
L'olio d'oliva rappresenta, almeno per i popoli mediterranei, il grasso alimentare di più largo consumo, anche se si sono ormai affermati nella nostra dieta quotidiana [...] oli di semi
La storiadell'olivo si confonde con quella delle civiltà mediterranee. La tradizione dell'antico Egitto attribuisce alla dea a quello di mucca per condire il cuscus. Nell'anticaRoma invece non si faceva molto uso di questo prodotto, ...
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antico1
antico1 (ant. antìquo) agg. e s. m. [lat. antīquus, der. di ante «prima, avanti»] (pl. m. -chi). – 1. a. Di età passata da gran tempo; che risale a molti anni o a molti secoli fa: i tempi a., un a. palazzo; un proverbio a., un’a. leggenda;...
memòria s. f. [dal lat. memoria, der. di memor -ŏris «memore»]. – 1. a. In generale, la capacità, comune a molti organismi, di conservare traccia più o meno completa e duratura degli stimoli esterni sperimentati e delle relative risposte. In...