distillazione
Enciclopedia on line
Operazione industriale e di laboratorio che viene condotta allo scopo di separare una miscela liquida costituita da due o più componenti in due o più frazioni in cui i componenti sono distribuiti in rapporti [...] 1 viene illustrato uno schema di apparecchiatura di d. semplice discontinua, che prende anche il nome di d. differenziale insieme con la soluzione da distillare; in ogni caso, la sostanza trascinatrice esce con i prodotti di testa e le sue ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA INDUSTRIALE
Faraday, Michael
Enciclopedia on line
Chimico e fisico inglese (Newington, Surrey, 1791 - Hampton Court 1867). Di umili origini (era figlio di un fabbro), F. lavorò per alcuni anni come apprendista presso un rilegatore di libri; il suo acuto [...] Oersted. Per F., il magnetismo non va ridotto a semplice effetto di correnti elettriche (come era sostenuto, in Francia, contributo fu determinante: scoprì che la quantità di sostanza depositata da una corrente elettrica è proporzionale alla durata ...
Leggi Tutto
indicatore
Enciclopedia on line
Chimica
Sostanza che, al variare della natura della soluzione in cui è contenuta, subisce modificazioni percepibili all’occhio, in particolare il viraggio del colore e la formazione di un precipitato. [...] di livello è un dispositivo per misurare il livello dell’acqua (o di altri liquidi) in un recipiente; nella sua forma più semplice, è basato sul principio dei vasi comunicanti ed è costituito da un tubo di vetro in comunicazione con il recipiente. L ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOCHIMICA
–
BIOINGEGNERIA
–
ECOLOGIA
–
TEMI GENERALI
–
CHIMICA ANALITICA
–
CHIMICA ORGANICA
–
STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
iodio
Enciclopedia on line
Elemento chimico, appartenente al gruppo degli alogeni, scoperto da B. Courtois nel 1812; simbolo I, numero atomico 53, peso atomico 126,90. Il nome deriva dal francese iode, coniato nel 1812 da J.-L. [...] iodico, lo i. è in gran parte legato a una sostanza proteica, la tireoglobulina, che incorpora circa il 95% dello i . e i suoi composti sono usati nella cura sia del gozzo semplice endemico (che può giungere sino al quadro dell’ipotiroidismo) sia dell ...
Leggi Tutto
polarografia
Enciclopedia on line
Metodo di analisi chimica di sostanze in soluzione, basato sulla determinazione dei valori assunti dalla corrente elettrica al variare della tensione applicata alla cella di misura.
I polarografi
La p. [...] di Faraday dell’elettrolisi in quantità di sostanza trasformata, corrisponde a variazioni di concentrazione lo più azoto), privo di ossigeno.
Altre tipologie
Alla p. semplice si affiancano tecniche più sofisticate e complesse tra le quali è opportuno ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA ANALITICA
spettrometria
Enciclopedia on line
spettrometria L’insieme dei metodi e delle tecniche di misurazione attuati mediante spettrometri.
S. di massa
La s. (o spettrografia) di massa si occupa della produzione e dello studio dello spettro di [...] intensità della corrente ionica. Operando con un collettore semplice e fisso, lo spettro di massa viene rilevato di mantenere una pressione di 10−9-10−10 bar. La sostanza da esaminare viene invece avviata alla sorgente con pressione molto più alta ...
Leggi Tutto
reattività
Enciclopedia on line
reattività In chimica, la tendenza di una sostanza a reagire facilmente al contatto con altre.
R. e struttura
Lo studio delle relazioni esistenti fra la struttura delle sostanze chimiche e la loro r. [...] basica dei loro esteri etilici sono legate da una semplice legge di proporzionalità
[2] formula
dove K0 e . 1.
Comportamento delle molecole
Spesso si verifica che una sostanza A sia consumata da più reazioni concorrenti in processo chimico ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
acido
Enciclopedia on line
In termini generali sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone ecc.), capace di attaccare i metalli (e alcuni loro ossidi) e in grado di reagire con altre sostanze, dette [...] cioè il protone) è sempre solvatato; nella ipotesi più semplice (idratazione con una sola molecola d’acqua) si forma G.N. Lewis ha proposto una definizione di a. capace di comprendere sostanze (per es., il trifluoruro di boro, BF3, e il triossido di ...
Leggi Tutto
elettrolito
Enciclopedia on line
Ogni sostanza che si dissoci, in misura maggiore o minore, in ioni, quando venga disciolta in acqua (o in altri solventi dissocianti).
Soluzioni elettrolitiche
Le soluzioni elettrolitiche costituiscono [...] ., a una certa temperatura, corrisponde un valore della costante di dissociazione espressa in attività. Nel caso più semplice di un e. univalente la relazione fra costante di dissociazione, grado di dissociazione e concentrazione della soluzione, per ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
saturazione
Enciclopedia on line
saturazione Processo attraverso cui un corpo (o un sistema materiale, o una sostanza) si rende o diventa saturo, cioè tale che certe sue caratteristiche, essendo salite al più alto livello possibile, non [...] s. magnetica è la situazione esistente in una sostanza ferromagnetica in cui tutti i domini ferromagnetici siano ai conduttori non ohmici, per i quali non sussiste una semplice relazione di proporzionalità fra tensione e corrente, si parla di ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ANTROPOLOGIA FISICA
–
BIOINGEGNERIA
–
STORIA DELLA BIOLOGIA
–
TEMI GENERALI
–
BIOCHIMICA
–
CHIMICA FISICA
–
CHIMICA INDUSTRIALE
–
STORIA DELLA CHIMICA
–
ELETTROLOGIA
–
STORIA DELLA FISICA
–
IDROGEOLOGIA E IDROLOGIA
–
METODI TEORIE E PROVVEDIMENTI
–
STORIA ECONOMICA
–
MILITARIA
–
INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA
–
INDUSTRIA TESSILE
–
ELETTRONICA
–
TECNOLOGIA BELLICA