GOTTA
Giuseppe Bastianelli
(dal latino gutta "goccia"; fr. goutte; sp. gota; ted. Gicht; ingl. gout).
Il nome gutta si trova nel sec. XIII, e viene dalla patologia umorale che ammetteva secrete, per [...] sia causa dell'attacco, perché solo l'acido in soluzione può essere irritante, si potrebbe pensare che nel momento della soprasaturazione (F. Gudzent) prima della cristallizzazione si spieghi l'azione irritante. È chiaro che questo modo di vedere va ...
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Sistemi dispersi
Sergio Carrà
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Tipologia dei sistemi dispersi. 3. Struttura e dimensioni delle particelle. 4. Interfasi e interazioni fra le particelle. 5. Stabilità dei [...] energia libera di formazione di una particella, o goccia, sferica di raggio r da un vapore o da una soluzione soprasatura viene espressa come segue:
dove ΔGv è la variazione di energia libera nel passaggio dalla fase gassosa a quella condensata o ...
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soprasaturazione
soprasaturazióne (meno com. soprassaturazióne) s. f. [comp. di sopra- e saturazione]. – In fisica, fenomeno abnorme per cui una sostanza allo stato di vapore, raffreddata lentamente, si mantiene tale al di sotto della sua...