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neutro
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Chimica
Si dice di sostanza che non presenta reazione acida o basica; così, per es., è n. un sale che, sciolto in acqua, produce ioni che, essendo acidi e basi di Brönsted debolissimi, non mostrano tendenza [...] a dare reazioni acido-base con il solvente cosicché la soluzione si mantiene neutra; si comportano in questo modo le soluzioni acquose dei sali degli acidi forti e delle basi forti (cloruro di sodio ecc.). Dal punto di vista della concentrazione ...
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CHIMICA FISICA
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diluizione
Enciclopedia on line
Aggiunta di una sostanza a un’altra per diminuirne la concentrazione; si può parlare di d. di un gas, di un liquido e anche di un solido. Calore di d. Quantità di calore sviluppata o assorbita quando [...] una certa quantità di diluente; si distingue in ‘differenziale’ o ‘parziale’, quando si aggiunge una piccola quantità di solvente a una grande quantità della soluzione così che la concentrazione di questa non vari apprezzabilmente, e in ‘totale’ o ...
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Beckmann Ernst
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
Beckmann Ernst
Beckmann 〈bèkman〉 Ernst [STF] (Solingen 1853 - Berlino 1923) Prof. di chimica nell'univ. di Berlino (1912). ◆ [MTR] [CHF] Apparecchio, o crioscopio, di B.: strumento per misurare il peso [...] di ebollizione delle soluzioni della sostanza rispetto a quello del solvente puro. È costituito (v. fig.) da un tubo piccole differenze che si hanno nella temperatura di congelamento del solvente prima e dopo l'aggiunta della sostanza. Analogo è l ...
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Raoult, François-Marie
Enciclopedia on line
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Chimico e fisico (Fournes-en-Weppes, Nord, 1830 - Grenoble 1901), prof. nell'univ. di Grenoble (dal 1870). A R. si debbono numerose ricerche di elettrochimica, termochimica, chimica analitica [...] non volatili e composizione della soluzione, giungendo all'espressione (f−f´)/f´=P/M, con f=tensione di vapore del solvente puro, f´=tensione di vapore della soluzione, P=grammi di soluto disciolti, M=massa molecolare del soluto. Modificando tale ...
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riempimento
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
riempimento
riempiménto [Atto ed effetto del riempire] [FTC] [MCF] Coefficiente di r.: lo stesso che fattore di r. (v. oltre). ◆ [FTC] [CHF] Colonna di r.: l'apparecchiatura nella quale sono sistemati [...] di cilindri, spirali, ecc. (corpi di r.), sono usati in operazioni di assorbimento di gas e liquidi, distillazione, estrazione con solvente, ecc. (le anzidette forme dei corpi di r. hanno lo scopo di aumentare la superficie di contatto tra le fasi ...
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inclusione
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
inclusione
inclusióne [Der. del lat. inclusio -onis, "atto ed effetto dell'includere", dal part. pass. inclusus di includere "comprendere", comp. di in- e claudere "chiudere"] [CHF] [FSD] Dispersione [...] , mentre gli atomi dell'altro componente, il soluto, molto più piccoli di quelli del solvente, si dispongono disordinatamente all'interno delle maglie reticolari. ◆ [PRB] Principio di i.-esclusione: v. probabilità classica: IV 582 d. ◆ [ALG] [FAF ...
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Acqua
Enciclopedia del Novecento III Supplemento (2004)
Acqua
Sergio Carrà
di Sergio Carrà
Acqua
sommario: 1. Introduzione. 2. Teoria statistica dei fluidi semplici. 3. Proprietà termodinamiche dell'acqua. 4. Struttura della molecola di acqua. 5. Struttura [...] , le immunoglobuline IgE, o reagine allergiche, che si riteneva fossero in grado di agire anche quando la loro diluizione nel solvente acquoso aveva ormai raggiunto il limite dell'acqua pura. Ma anche questi risultati, che tra l'altro davano un ...
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ebollizione
Enciclopedia on line
Fenomeno fisico che consiste nel passaggio violento di un corpo dallo stato liquido allo stato aeriforme. Nell’interno di un liquido si formano bolle di vapore, le quali, dilatandosi per effetto termico, [...] ha lo stesso innalzamento del punto di e., che ha il nome di costante ebullioscopica, K; c) sciogliendo in una determinata quantità di solvente, per es. in 1000 g, una massa P di una data sostanza di peso molecolare M si ha un innalzamento del punto ...
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CATEGORIA:
TERMODINAMICA E TERMOLOGIA
Dutrochet Henri-Joaquim
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
Dutrochet Henri-Joaquim
Dutrochet (o du Trochet) 〈dütroscé〉 Henri-Joaquim [STF] (Néon, Indre, 1776 - Parigi 1847) Medico e botanico. ◆ [MTR] [FML] Endosmometro di D.: dispositivo per misurazioni relative [...] m semipermeabile e terminante superiormente con una lunga canna c; in R₂ s'introduce una soluzione e in R₁ il solvente puro; questo si diffonde nella soluzione dando origine all'endosmosi, la cui entità risulta misurata dall'innalzamento del liquido ...
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ionico
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
ionico
iònico [agg. (pl.m. -ci) Der. di ione] [EMG] Conduzione i.: la conduzione elettrica determinata dal movimento di ioni, caratteristica dei fluidi: v. conduzione elettrica nei gas e conduzione elettrica [...] causa dell'indebolirsi del legame elettrico tra essi provocata dalla polarizzazione del solvente, tanto più importante quanto maggiore è la costante dielettrica del solvente e quanto maggiore è la temperatura. ◆ [FML] Equilibrio i.: quello esistente ...
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