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OLI E GRASSI

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1993)

OLI E GRASSI Eugenio Mariani (v. oli, XXV, p. 266; App. II, II, p. 452; III, II, p. 299) La produzione mondiale di o. e g. negli anni Ottanta e nei primi anni Novanta è andata gradualmente crescendo; [...] .000 t a 2,7 milioni). Analogamente la produzione d'o. di palmisto della Malaysia dal 1980 al 1991 è L'o. è di colore giallo oro, di odore e sapore che ricorda può essere separato in due frazioni: una solida, più ricca in gliceridi dell'acido stearico, ... Leggi Tutto

Il Rinascimento. L'alchimia

Storia della Scienza (2001)

Il Rinascimento. L'alchimia Chiara Crisciani Michela Pereira Wolf-Dieter Müller-Jahncke L'alchimia L'alchimia fra Medioevo e Rinascimento di Chiara Crisciani, Michela Pereira Alla fine del XIV sec. [...] il numero complessivo dei codici di opere d'alchimia rimase costantemente al di sotto dei basi dottrinarie sono ormai considerate solide. Il suo scopo è quello dedicata a mostrare il modo in cui l'oro così preparato contiene in sé tutte le qualità ... Leggi Tutto
CATEGORIA: STORIA DELLA CHIMICA

L'Età dei Lumi: la fine della conoscenza naturale 1700-1770. Chimica macroscopica e chimica microscopica

Storia della Scienza (2002)

L'Eta dei Lumi: la fine della conoscenza naturale 1700-1770. Chimica macroscopica e chimica microscopica Ferdinando Abbri Frederic L. Holmes Antonio Di Meo Marco Beretta Chimica macroscopica e chimica [...] metalli non mostravano più queste proprietà e l'oro era il più nobile, il più splendente e univa con una seconda aveva "più rapporto d'unione o disposizione a unirsi a quella rispetto le particelle dei corpi solidi potevano trovarsi in diversi gradi ... Leggi Tutto
CATEGORIA: STORIA DELLA CHIMICA

Crescita cristallina

Enciclopedia del Novecento (2004)

Crescita cristallina CCarlo Paorici Maurizio Masi Crescita da liquidi, di Carlo Paorici Crescita da fase vapore, di Maurizio Masi Crescita da liquidi SOMMARIO: 1. Introduzione. ▭ 2. Aspetti fondamentali: [...] Un esempio di crescita gel è dato dalla cristallizzazione dell'oro: una soluzione 0,2N di AuCl3 è mescolata con Doremus, B. W. Roberts, D. Turnbull), New York: Wiley, 1958, pp. 319-324. Kittel, C., Introduction to solid state physics, New York: Wiley ... Leggi Tutto

La materia si trasforma

Enciclopedia dei ragazzi (2004)

La materia si trasforma Giovanni Di Gregorio Liquidi, solidi e gas in trasformazione Sostanze che si volatilizzano nel nulla, gas sotto pressione che diventano liquidi, solidi che si liquefanno e poi [...] in natura esiste un terzo stato, quello solido. Mettiamo per un paio d'ore nel congelatore la maglietta bagnata e alcuni tra loro sono così preziosi e rari che costano molto più dell'oro stesso! Il bronzo e l'acciaio sono composti? Il bronzo è il ... Leggi Tutto
CATEGORIA: CHIMICA FISICA – TEMI GENERALI

Microaggregati

Enciclopedia del Novecento II Supplemento (1998)

Microaggregati Gianfranco Pacchioni SOMMARIO: 1. Introduzione.  2. Microaggregati stabilizzati da ligandi: a) clusters di elementi in alto stato di ossidazione; b) clusters di elementi in basso stato [...] [Au13Cl2(PR3)10]3+, in cui gli atomi di oro (Au) definiscono un icosaedro centrato (v. fig. Knight, W. D., Chou, M. Y., Cohen, M. L., Electronic shell structure and metal clusters, in Solid state physics (a cura di H. Ehrenreich e D. Turnbull), vol. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: CHIMICA FISICA – CHIMICA INDUSTRIALE – CHIMICA INORGANICA

La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. I prodotti di sintesi

Storia della Scienza (2004)

La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. I prodotti di sintesi Anthony S. Travis I prodotti di sintesi Prima del 1918, lo stimolo principale per lo sviluppo della chimica organica derivava [...] usati nell'estrazione dell'oro finanziarono le sofisticate strutture partire dall'etilene e utilizzando un catalizzatore d'argento, seguendo un processo adottato negli 1933 i ricercatori dell'ICI ottennero un solido bianco, plasmabile come la cera, ... Leggi Tutto
CATEGORIA: CHIMICA FARMACEUTICA – STORIA DELLA CHIMICA – INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA
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Vocabolario
metallo¹
metallo1 metallo1 s. m. [dal lat. metallum, gr. μέταλλον]. – 1. a. Nome generico degli elementi chimici di una delle due fondamentali categorie in cui essi sono solitamente divisi (l’altra è quella dei non metalli); i metalli sono solidi cristallini,...
fuṡióne
fusione fuṡióne s. f. [dal lat. fusio -onis, der. di fusus, part. pass. di fundĕre «fondere»]. – 1. a. Passaggio di un corpo dallo stato solido allo stato liquido: punto, o temperatura, di fusione, la temperatura, ben determinata per ogni...
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