Selezione dei fermenti. - Dopo che L. Pasteur ebbe dimostrato che le fermentazioni sono dovute a speciali microbî detti appunto fermenti, i batteriologi ricercarono gli agenti microbici dei diversi processi [...] , Rhizopus Delemar Wehmer-Hansen, per la fabbricazione dell'alcoolda cereali, patate, e mosti amilacei in genere. Nella della caseificazione, per procedere poi all'innesto dei fermenti selezionati. Su questi principî si fonda il metodo Gorini per la ...
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(A. T., 53-54-55; 56-57).
Geografia: Nome (p. 667); La moderna conoscenza geografica (p. 667); Situazione e confini (p. 668); Composizione litologica del suolo (p. 668); Struttura e forme del terreno [...] -30; 2.259.000 tonn. nel 1913-14).
Quanto alle fabbriche dell'alcool (produzione, nel 1929, ettolitri 3.243.000; nel 1913, 3.753. ma nello stesso tempo vanitoso all'estremo, impulsivo e privo generalmente di tatto sìda urtare in momenti delicati la ...
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L'acqua è il liquido più diffuso in natura, tanto che gli antichi la consideravano uno dei quattro elementi.
Chimicamente essa è un composto di idrogeno e ossigeno, secondo la formula H2O.
Acqua in natura.
L'acqua [...] aggiunta all'acqua minerale. In quest'ordine di fatti possiamo porre anche il fenomeno presentato da alcune acque minerali per aggiunta di cloridrato di benzidina (o di soluzione alcoolica di resina di guajaco, ecc.) e di acqua ossigenata; si osserva ...
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TUBERCOLOSI (dal lat. tuberculum "tubercolo")
Vincenzo FICI
Eugenio MORELLI
Nino BABONI
Cesare SIBILLA
Enrico Ettorre
Malattia infettiva e contagiosa, così denominata dalla caratteristica alterazione [...] dell'espettorato non trattato all'antiformina per attaccarlo bene al vetrino, si fissa e si colora col metodo di Ziehl-Neelsen. Con tale procedimento si può distinguere il bacillo della tubercolosi da altri bacilli alcool-acido-resistenti o pseudo ...
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FOTOGRAFIA (dal gr. ϕῶς, ϕωτός "luce" e γράϕω "scrivo")
Carlo RODANO
Leone Andrea MAGGIOROTTO Giulio COSTANZI
Processo fotochimico di riproduzione delle immagini che si formano in una camera oscura. [...] linee di punti. Se l'oggetto (fig. 20, 7) è costituito da due croci, la prima col centro sull'asse della lente e la seconda ai in una soluzione (acquosa oppure alcoolica) di bicromato potassico ed essiccata all'oscuro. Si stampa, regolando la durata ...
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È quel ramo delle scienze biologiche che studia il processo di sviluppo d'un organismo dall'uovo, cioè la formazione dell'embrione. L'embriologia ha potuto svilupparsi soltanto dopo la scoperta del microscopio [...] origine all'endoderma. Dai due teloblasti, per successive divisioni, si forma da ciascun lato una striscia di cellule, da cui si origineranno figlie. Sezionando materiale indurito precedentemente in alcool, a differenza dei suoi predecessori che ...
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POLONIA (XXVII, p. 724; App. I, p. 945)
Riccardo RICCARDI
Riccardo PICCHIO
Pietro MARAVIGNA
Giovanni MAVER
Josef JAREMA
Delimitazione e confini (XXVII, p. 724). - In base agli accordi della conferenza [...] di birra specialmente a Varsavia; l'industria dell'alcool, alimentata dall'ingente produzione delle patate, è particolarmente la stilizzazione e il decorativismo, da cui si libera solo Wąsowicz, avvicinandosi all'arte sintetica di T. Makowski ...
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Repubblica dell'America Meridionale. Il nome gli viene dal fatto che è attraversato dalla linea equatoriale. Confina a N. con la Colombia e col Perù, a E. e a S. pure col Perù; a O. si affaccia sul Pacifico [...] dàall'esportazione un notevole contingente di pelli. La pesca sialcool, del tabacco e del sale, costituiscono le principali fonti d'entrata del bilancio dell'Ecuador, mentre le spese sono erogate soprattutto per lavori pubblici e per provvedere all ...
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Generalità e cenni storici. - L'alluminio è, dopo l'ossigeno e il silicio, l'elemento più diffuso sulla crosta terrestre, di cui esso rappresenta all'incirca il 7,3%. Non si trova però mai allo stato libero, [...] da 22000 a circa 920 - 950°.
L'allumina viene aggiunta periodicamente all'elettrolita in proporzioni del 10 ÷ 20% max.; essa si acetico; soluzioni varie: ammoniaca, petrolio e idrocarburi, alcool metilico, etilico, etere solforico, acetone, solfuro di ...
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Esplorazioni (VII, p. 701). - Un'importante spedizione, compiuta nel 1942 sotto la direzione di Gilvandro Simas Pereira, nella regione di Jalapão posta nel B. centrale, ha stabilito che la zona non è il [...] un po' più di 1 milione di t. all'anno. Lo zucchero di canna è prodotto in quantità variabili da 1,4 a 1,6 milioni di t. annue. Dalla canna si estraggono anche da 100 a 120 milioni di litri di alcoolall'anno. È grande la produzione delle frutta, per ...
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windfall tax loc. s.le f. inv. Imposta sugli extraprofitti realizzati dalle imprese in determinate contingenze straordinarie e impreviste. ◆ Inoltre, la versione del Senato [degli Stati Uniti d'America] del progetto di legge relativo alla tassazione...
dealcolizzazione s. f. Il processo di privazione della componente alcolica, tipicamente del vino e della birra, tramite estrazione dell’alcol per evaporazione, distillazione o per osmosi. ◆ Va inoltre ricordato come l’Unione Europea, attraverso...