VIOLA
Fabrizio Cortesi
Botanica. Genere di piante Dicotiledoni Archiclamidee della famiglia Violacee (Linneo, 1735), comprendente oltre 300 specie che, secondo altri autori, debbono ridursi a metà e [...] impianto dura circa sei anni, oppure in prode da ricoprirsi con cassoni mobili muniti di vetrate nei pregiato in profumeria; dalle foglie si estrae con alcool la clorofilla che è impiegata dall'aprile all'ottobre.
Delle forme spontanee si usa l' ...
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PIROGALLOLO
Efisio MAMELI
Leonardo MANFREDI
Alberico BENEDICENTI
. È uno dei tre trifenoli isomeri C6H3(OH)3 (gli altri sono l'ossidrochinone e la floroglucina) e precisamente quello di formula:
che [...] CO2, da cui il nome di acido pirogallico o pirogallolo. Cristallizza in laminette o in aghi bianchi, leggieri, inodori, di sapore amaro astringente, p. f. 132°, p. e. 294°, solubili in acqua, etere, alcool. Ha energico potere riducente: si ossida all ...
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STEARINA (dal gr. στέαρ "grasso")
Angelo Contardi
L'estere glicerico dell'acido stearico è scientificamente chiamato stearina; nell'industria e nel commercio con questo nome si chiama invece la parte [...] si ottengono dalla scissione dei grassi ed essa contiene oltre all'acido palmitico, stearico e oleico anche del grasso neutro; la seconda si contenuto, per riduzione catalitica spinta, si prepara l'alcool octodecilico, il quale trova estesa ...
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RAGADE
Mario Donati
. Sidà il nome di ragade o fessura anale a una piccola ulcerazione superficiale che risiede nel fondo di una plica anale a livello dello sfintere, per lo più nella metà posteriore [...] l'uretra. L'ulcerazione può essere difficile da scoprire, o per la sua situazione profonda Le ragadi possono essere estese all'areola, e apparire come tagli Si prevengono con impacchi d'alcool sul capezzolo nell'ultimo periodo della gravidanza, e si ...
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SIDEROGRAFIA (dal gr. σίδηρος "ferro" e γράϕω "scrivo")
Luigi PAMPALONI
Incisione su acciaio; essa si può eseguire sia col bulino, sia con l'azione di determinati corrosivi chimici, sia riproducendo [...] di nitrato d'argento, 30 parti di alcool e 60 parti di acqua. La miscela di Turell è composta da un volume di acido nitrico, 4 volumi di vi si applica sopra il punzone portante l'impronta di cui si vuole eseguire la matrice e si sottopone all'azione ...
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XÈRES (sp. Jerez; ingl. Sherry)
Giovanni Dalmasso
È un notissimo vino di lusso, prodotto nella provincia di Cadice (Spagna), al limite meridionale europeo della regione della vite. Il miglior vino s'ottiene [...] effetto di rallentare la fermentazione alcoolica. Dopo altri travasi e chiarificazioni, si procede a una specie di classificazione il tipo palma); indi si passa all'invecchiamento. Questo avviene, sempre in botti da 5 ettolitri, in magazzini coperti ...
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OLEINA
Angelo Contardi
. Scientificamente si chiama oleina il trioleato di glicerina, cioè il gliceride, liquido a temperatura ordinaria, che è il principale costituente degli olî vegetali. Commercialmente [...] processi di scissione all'autoclave, enzimatici, catalitici; l'oleina di distillazione invece si ottiene per alcool e in soluzione acquosa di potassa caustica. Si solidifica intorno a 5°, ha un numero di iodio di 89-91. È costituita principalmente da ...
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NATTA, Giulio
Chimico, nato ad Imperia il 26 febbraio 1903. Si laureò nel 1924 in ingegneria chimica a Milano. Professore di chimica generale (dal 1933) a Pavia, di chimica fisica (dal 1935) a Roma e [...] risulta da circa 140 pubblicazioni che abbracciano i più importanti campi della chimica teorica ed applicata. Il Natta si è anche all'estero; così, per esempio, gli impianti di produzione dell'alcool metilico e di alcool superiori, a partire da ...
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L'Africa subsahariana nel II millennio d.C.: repertorio alfabetico
Giovanna Antongini
Tito Spini
Zoe Crossland
Eric Huysecom
Alain Gallay
David W. Phillipson
Peter J. Mitchell
Andrea Manzo
Celeste [...] Akan, gli schiavi e l'avorio per ottenere armi da fuoco, tessuti, metallo, perle e alcool, dall'altro vendevano agli Akan i prodotti di provenienza anche se la loro manifattura si differenzia morfologicamente da un sito all'altro. Tali risultati hanno ...
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La conservazione e il restauro dei manufatti archeologici
Rossella Colombi
Costantino Meucci
Giovanni Scichilone
Cristina Menegazzi
Giovanna De Palma
Paola Fiorentino
Mario Micheli
Roberto Nardi [...] potrebbero risultare danneggiati sia dall'acqua sia dall'alcool, seppure applicati in piccole quantità. Può accadere aria il cui valore risulta spesso diverso da quello interno all'oggetto, che si era adattato alle condizioni idrometriche del terreno ...
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windfall tax loc. s.le f. inv. Imposta sugli extraprofitti realizzati dalle imprese in determinate contingenze straordinarie e impreviste. ◆ Inoltre, la versione del Senato [degli Stati Uniti d'America] del progetto di legge relativo alla tassazione...
dealcolizzazione s. f. Il processo di privazione della componente alcolica, tipicamente del vino e della birra, tramite estrazione dell’alcol per evaporazione, distillazione o per osmosi. ◆ Va inoltre ricordato come l’Unione Europea, attraverso...