RAGGIANTE Sotto il nome di energia raggiante s'intende, a rigore, l'energia del complesso di radiazioni che si propagano mediante vibrazioni trasversali dell'etere cosmico e che hanno tutte le frequenze [...] un filo di platino portato a incandescenza nella fiamma dell'alcool, si ottiene che mm. 0,88 riducono la radiazione al 52 viene irradiata da un corpo, per cui indicando con l'indice λ le grandezze solite, riferite all'onda di lunghezza λ, si ha
vale ...
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PANE (fr. pain; sp. pan; ted. Brot; ingl. bread)
Carlo RODANO
Mario ORLANDI
Alberto BALDINI
Prodotto alimentare, ottenuto dalla cottura di una pasta lievitata composta di farina, acqua, sale e lievito.
Cenno [...] (v.), attraverso la conoscenza della fermentazione alcoolica, portarono all'uso dei moderni lieviti compressi.
I continui lievito immesso nell'impasto, costituito, come si è visto, da cellule aerobiche, che si servono anche dell'ossigeno dell'aria per ...
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Combustibili si chiamano le sostanze capaci di bruciare all'aria, fornendo energia termica (v. combustione). Vi sono combustibili solidi, liquidi e gassosi, naturali e artificiali.
Fra i combustibili solidi [...] è servita come legante e la resistenza sia allo schiacciamento sia all'azione del calore. Per il coke, il peso specifico, si può ottenere alcool etilico, basandosi sulla reazione:
Il solfato acido alchilico così formato dà per idrolisi l'alcool e si ...
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. Gli antichi Greci sapevano che l'ambra strofinata con la mano acquista il potere di attrarre corpuscoli leggieri, ma l'elettrologia come scienza, così come ogni altro ramo della fisica, nacque solo nei [...] , l'alcool etilico, ecc da numeri eguali in valore assoluto ma di segno contrario. In base a questa considerazione egli attribuì all'una il nome di elettricità positiva e all'altra quello di elettricità negativa, nomi divenuti d'uso corrente e che si ...
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GOTTA
Giuseppe Bastianelli
(dal latino gutta "goccia"; fr. goutte; sp. gota; ted. Gicht; ingl. gout).
Il nome gutta si trova nel sec. XIII, e viene dalla patologia umorale che ammetteva secrete, per [...] In due casi di F. Gudzent fu ricuperato in sei giorni successivi all'iniezione il 38,8% e il 13,4% della quantità iniettata. dall'alcool e dal vino come tale, ma da proteine, o sostanze che vengono dal fermento, o dall'albumina con cui si chiarifica ...
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RISO (fr. riz; sp. arroz; ted. Reis; ingl. rice)
Novello Novelli
Origine e diffusione. - Il riso è una pianta comunemente ritenuta originaria dell'Asia sud-orientale (India, Indocina, Cina).
Quest'ipotesi [...] all'estero e usata per la miscela delle crusche.
In Oriente il riso serve pure per la preparazione di una bevanda spiritosa, che si ottiene mediante fermentazione. Dal riso avariato, invece, si ricava alcool combustibile. I Giapponesi ottengmo da ...
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. Gli esplosivi sono sostanze o miscugli di sostanze capaci di trasformarsi, più o meno rapidamente, sotto l'influenza di azioni esterne, in un volume molto maggiore di quello iniziale di gas ad alta temperatura [...] gas all'acqua, gas degli alti forni, derivati del petrolio, benzone, alcool gassificati mescolati all'aria alta temperatura, nelle bocche da fuoco, e più evidentemente all'inizio della rigatura dell'anima, e che in pratica si traduce nel numero dei ...
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. Nei conduttori di seconda classe il passaggio della corrente elettrica non dà luogo soltanto a effetti termici (come nei conduttori di prima classe), ma dà luogo anche a trasporti di materia ponderabile [...] visto che non mancano reazioni secondarie capaci d'assorbire una parte dei prodotti formati all'elettrodo, né mancano casi in cui si scaricano ioni diversi da quelli che interessano il processo principale. E infine, come ad es. nelle ossidazioni e ...
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Iatropatologia
Albano Del Favero
Lucio Patoia
Con il termine iatropatologia si intende l'insieme dei quadri morbosi causati, direttamente o indirettamente, dall'intervento del medico.
In questi ultimi [...] da vari fattori, quali la difficoltà intrinseca della procedura o le condizioni cliniche del soggetto che si sottopone all' e della conseguente minore metabolizzazione epatica.
L'alcool può predisporre all'insorgenza di EI inibendo o inducendo i ...
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Vasta regione dell'Africa, che costituisce, per estensione e possibilità di sviluppo, il più importante dei possedimenti portoghesi. Il suo nome deriva dall'antico regno indigeno di Angola, sulla costa [...] , con boscaglia montana intercalata da pascoli, analogo a quello dell'Africa orientale. Le formazioni igrofile di questa zona aumentano in vigore e in ricchezza di specie, quanto più ci si avvicina all'Equatore, arricchendosi di forme esclusive ...
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windfall tax loc. s.le f. inv. Imposta sugli extraprofitti realizzati dalle imprese in determinate contingenze straordinarie e impreviste. ◆ Inoltre, la versione del Senato [degli Stati Uniti d'America] del progetto di legge relativo alla tassazione...
dealcolizzazione s. f. Il processo di privazione della componente alcolica, tipicamente del vino e della birra, tramite estrazione dell’alcol per evaporazione, distillazione o per osmosi. ◆ Va inoltre ricordato come l’Unione Europea, attraverso...