AMATO, Pasquale Nicola De Ianni Nacque a Foggia il 7 marzo 1886 da Cosimo e da Maria Capursi, ma presto si trasferì con la famiglia a Santa Maria a Vico in provincia di Caserta, dove il padre nel 1898 [...] da oltre venti anni, decise di trasferirvi la sua attività, lo trasformò ed ampliò specializzandosi nella produzione di farina, semola e paste alimentari. Lo sviluppo della ditta Amato fu in linea con la grande affermazione che l'industria molitoria ... Leggi Tutto

PADULA, Giovanni Salvatore Lardino PADULA, Giovanni. – Nacque a Matera il 14 agosto 1885, primogenito di Giacinto, carrettiere e commerciante, e di Maria Luigia Tamburrino, che contribuiva al bilancio [...] scarti o ‘sfridi’) tra le operazioni di impasto, gramolazione e trafilazione, consentendo un processo continuo di lavorazione dalla semola alla pasta, garanzia di qualità e igiene del prodotto finito, pronto per l’essiccazione. L’apertura alle più ... Leggi Tutto