Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
Elisabetta Bartoli
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
A partire dal regno di Nicola I la straordinaria fioritura culturale dell’Ottocento [...] sbellicarono dalle risa.
"Fa umido nel campo", concluse Oblomov, "è buio; la nebbia, come un mare che si è rovesciato, copre la segale; i cavalli tremano nelle spalle e battono gli zoccoli: è tempo di tornare a casa. In casa hanno già accesi i lumi ...
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Durante la prima rivoluzione industriale il lavoro fisico, umano e animale, fu gradualmente sostituito dall’impiego delle macchine, in particolare le macchine a vapore. Questa trasformazione determinò [...] in prodotti chimici.
Nel caso della whole-crop biorefinery (WCB), le materie prime sono costituite da cereali come mais, segale, frumento, avena e altri. Si separano innanzitutto i chicchi, che rappresentano circa il 10% della massa, dalle stoppie ...
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SARDEGNA (A. T., 29 bis)
Roberto ALMAGIA
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Gioacchino SERA
Antonio TARAMELLI
Arnaldo MOMIGLIANO
Raffaele CIASCA
Gino BOTTIGLIONI
Raffa GARZIA
Gavino GABRIEL
Enrico [...] al pari del mais, cui si cominciano a dedicare alcune aree nelle vallate irrigue (5400 ha. e 38.000 q.). La segale è sconosciuta e scarsissimo rilievo ha la coltura della patata, che in parecchie regioni montuose d'Italia integra quella dei cereali ...
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TOSCANA (A. T., 24-25-26 bis)
Attilio MORI
Umberto CALZONI
Niccolò RODOLICO
Antonio PANELLA
Sergio CAMERANI
Nello TARCHIANI
Alfredo SCHIAFFINI
Giuseppe MALAGOLI
Vittorio SANTOLI
Alfredo BONACCORSI
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Regione [...] di 1.000.000 quintali (821.000 q. nel 1935); mentre di limitata importanza rimangono le produzioni degli altri cereali inferiori, segale e avena. Il riso, che sino dalla seconda metà del secolo XVI si cominciò a coltivare nelle adiacenze del lago di ...
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TABACCO
. Storia. - L'origine americana del tabacco è indubbia, perché - come sarà detto in seguito - l'enorme maggioranza delle specie del genere Nicotiana è nativa delle regioni intertropicali e subtropicali [...] o Dark, curata e lavata.
Il sigaro alla paglia è provvisto di un bocchino costituito da un cannello di paglia di segale e porta nell'interno un filamento di sparto situato secondo l'asse longitudinale del sigaro stesso.
Sigaretta. - La sigaretta è ...
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LAZIO (A. T., 24-25-26)
Giuseppe CARDINALI
Roberto ALMAGIA
Giulio BERTONI
Raffaele CORSO
Sebastiano Arturo LUCIANI
Ugo ANTONIELLI
Bruno PARADISI
Pietro TOESCA
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E uno dei compartimenti in cui [...] che dànno i compartimenti del nord (Veneto, Piemonte). L'avena occupa circa 343 kmq.; scarsa estensione hanno l'orzo e la segale. La patata è coltura limitata alle regioni montane del Lazio calcareo, all'alto Reatino, ad alcune zone del Viterbese; dà ...
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RICAMBIO.
Gaetano QUAGLIARELLO
Pietro RONDONI
Ugo PRATOLONGO
Il ricambio negli animali: Fisiologia normale: Ricambio materiale (p. 207); Ricambio energetico (p. 208); La produzione di energia negli [...] comuni, come la medica, il trifoglio, il lupino (da 636 a 844). Presentano consumi acquei intermedî i comuni cereali - frumento, orzo, segale, avena e riso - (da 545 a 682) oltre alla bietola zuccherina (377) e alla patata (543). La varia altezza dei ...
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Col nome di Armenia s'indicò nel passato e s'indica tuttora quasi tutta la regione montuosa di origine vulcanica che si estende dal 37° al 47° di longitudine orientale e dal 38° al 41° di latitudine nord. [...] è costituito in prevalenza dì terre elevate e i suoi principali prodotti sono dati dalla cerealicoltura (frumento, orzo, segale, avena) e dall'allevamento. Le statistiche della delegazione della repubblica armena dei sovieti (1926) assegnano il 32 ...
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Storia della conoscenza, caratteri generali, suddivisioni. - L'antichità non ci ha lasciato nessuna descrizione sistematica dell'Appennino, perché ciò non rientrava veramente nei compiti della geografia [...] che anch'esse si livellano a questa quota, che può essere superata da alcune varietà di frumento (spelta), dall'orzo, dalla segale, ed anche dalla patata, ecc., mentre il mais si arresta più in basso ed è soprattutto coltivato nelle vallate. La zona ...
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SOLUZIONE
Giovanni MALQUORI
Umberto SBORGI
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. È un sistema omogeneo costituito da due o più componenti. A seconda dello stato di aggregazione si distinguono: soluzioni gassose, liquide, solide.
In [...] glicerina); cloruro mercuroso e guaiacolo (cinque centigrammi per 1 cmc. di vaselina con guaiacolo); estratto idroalcoolico di segale cornuta (cinquanta centigrammi per un cmc. di soluzione acquosa); fenolo (due centigrammi per un cmc. di soluzione ...
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segale
ségale (o ségala) s. f. [lat. sēcăle o sēcāle]. – Erba annua delle graminacee (Secale cereale), simile al grano di cui ha all’incirca le stesse norme colturali e modalità di raccolta, e col quale si coltiva spesso in consociazione:...