L’umanità del XXI secolo ha una caratteristica: è molto “zuccherata”. Non intendiamo dire che predomina la dolcezza intesa come «amabilità, delizia, gradevolezza, piacere, piacevolezza, soavità» (d’altra [...] le persone sviluppano il senso del gusto già nei primi momenti della vita [...] e il primo sapore che percepiscono è proprio quello è indispensabile l’educazione alimentare, dalle scuole dell’infanzia fino alle mense aziendali; un’altra strada ... Leggi Tutto

La scuola, dal 14 settembre a scaglioni a seconda delle regioni, riparte in uno scenario di grandi complessità, vecchie e nuove. Eppure, le scuole di ogni ordine e grado (scuola dell’infanzia e nidi sono [...] già ripartiti dalla seconda settimana di sett ... Leggi Tutto