Agli occhi di William Banting (1796-1878), di professione becchino – tra gli altri della famiglia reale – e obeso redento, l’assunzione di carboidrati, in particolare di saccarosio e derivati, ammontava [...] fine è la propria riproduzione ed espansione; costi quel che costi.Il prezzo della sua manifestazione sotto forma di saccarosio, dimostra Bosma, testimonia come, non appena si scelga la strada dell’oggettificazione di una componente del mondo nel ... Leggi Tutto