Il Settecento e la gastronomia francese
Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
Valdo d’Arienzo
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Fra Seicento e Settecento la gastronomia francese rivoluziona i gusti tradizionali del [...] dall’apparenza innocente che invece racchiude tutto il senso della rivoluzione avvenuta nei gusti e nelle pratiche di cucina tra , riso e latte di mandorla per il bianco, erbe per il verde, cannella per il beige, bacche selvatiche per il rosa o per ...
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sciopero
Enciclopedia dei ragazzi (2006)
sciopero
Aris Accornero
Astensione volontaria dal lavoro per protesta
«Fare sciopero» o «mettersi in sciopero» sono espressioni abbastanza comuni per dire che ci si rifiuta di fare una cosa o che si [...] sciopero, una pratica che – nata con la prima rivoluzione industriale – per decenni ha avuto gli operai come le stelle stanno a guardare, 1935) e Richard Llewellyn (Com’era verde la mia vallata, 1939), agli americani John Steinbeck (La battaglia, 1936 ...
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CATEGORIA:
DIRITTO DEL LAVORO
Il Louvre raddoppia
Il Libro dell'Anno 2013
Simone Verde
Il Louvre raddoppia
Un progetto di decentramento culturale in Francia, in una politica di redistribuzione dei beni culturali sul territorio. Un’idea nata con la Rivoluzione francese. Attuata [...] Aillagon, ministro della Cultura del governo di destra di Jean-Pierre Raffarin, segue un modello ideato dalla Rivoluzione francese di redistribuzione dei beni culturali su tutto il territorio, perché le istituzioni museali funzionino come servizio ...
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MUSEI MOSTRE ESPOSIZIONI
petrolio - Il petrolio nell'economia mondiale
Dizionario di Economia e Finanza (2012)
petrolio - Il petrolio nell'economia mondiale
Tullio Fanelli
Il petrolio nell’economia mondiale
Gli accumuli di petrolio in rocce porose (superficiali o a profondità anche di alcuni chilometri) sono [...] (guerra arabo-israeliana del Kippur) e nel 1979 (rivoluzione iraniana). Le transazioni sono basate sul dollaro USA; gli di ottano o RON (Research Octane Number). Nella cosiddetta benzina verde, o senza piombo, non si ricorre più al piombo tetraetile ...
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maiolica
Enciclopedia on line
Classe di prodotti ceramici a pasta porosa, colorata (da gialla a rossa), con rivestimento opaco (smalto), o trasparente (vernice).
Classificazione
Le m. si distinguono dalle terraglie per il colore della [...] Il colore è limitato al turchino sobriamente rialzato da tocchi d’ametista, verde e ocra. A Urbino (1515-20 circa) si accentuano i valori (smalto perlaceo, gusto eclettico; durante la Rivoluzione produsse le faïences patriotiques così dette dai ...
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oreficeria
Enciclopedia on line
L’arte di lavorare i metalli nobili e le pietre preziose per farne gioielli, oggetti d’ornamento, d’arredamento o di culto.
Tecniche di lavorazione
I metalli che sono impiegati nella fabbricazione degli [...] si vogliono ottenere. L’oro alligato con solo argento diventa verde; con rame e argento, roseo; con nichel, zinco della porcellana, determinano una crisi del settore. Interrotta per la Rivoluzione, l’o. francese si riafferma con Napoleone (tiara per ...
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ispano-americana, letteratura
Enciclopedia on line
Denominazione complessiva della produzione letteraria degli Stati dell’America Centrale e Meridionale di lingua e cultura spagnola. Nonostante le numerose e grandi differenze di stratificazione etnica [...] degnamente accanto La ciudad y los perros (1963) e La casa verde (1966) del peruviano M. Vargas Llosa; La muerte de Artemio sociale. Negli anni 1930 si sviluppa il romanzo della rivoluzione messicana, di cui è iniziatore e massimo rappresentante M. ...
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CATEGORIA:
LETTERATURE PER CONTINENTI E PAESI
onda verde
Enciclopedia on line
Nome con il quale è conosciuto in Italia il movimento di protesta sceso in piazza in Iran nel giugno 2009 (noto anche come Green Movement sulla stampa internazionale). Nelle elezioni presidenziali del [...] riforme e alla libertà d’espressione sventolando bandiere e vessilli verdi. In Iran la popolazione sotto i trent’anni è di di Teheran, la più imponente manifestazione dai giorni della rivoluzione islamica del 1979, chiese a gran voce la revisione del ...
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CATEGORIA:
STORIA CONTEMPORANEA
rosso
Enciclopedia on line
Uno dei colori dello spettro della luce visibile, precisamente quello corrispondente alla regione di lunghezze d’onda maggiori, approssimativamente comprese tra 7500 e 6450 Å; è anche uno dei tre colori [...] primari (insieme con il verde e il blu), dalla cui composizione (o sintesi) additiva vengono ottenuti (per es., nella r. Esercito della rivoluzione e dell’Unione Sovietica. Guardia r. Forze operaie bolsceviche della rivoluzione d’ottobre del 1917 ...
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Pires, Pedro de Verona Rodrigues
Enciclopedia on line
Pires, Pedro de Verona Rodrigues. – Uomo politico capoverdiano (n. isola di Fogo 1934). All’università di Lisbona si convertì alla causa dell’indipendenza delle colonie dal Portogallo. Nel 1961 entrò nel [...] . Cabral, impegnandosi nella lotta clandestina. Dopo la rivoluzione portoghese del 1974, fu fra i negoziatori dell’indipendenza di Capo Verde. Segretario del PAICV (Partido Africano da Independência de Cabo Verde) dal 1981 al 2000, primo ministro dal ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE