Professioni
Willem Tousijn
di Willem Tousijn
Professioni
Introduzione
Nel linguaggio corrente il termine italiano 'professione', così come il suo equivalente francese, viene usato assai spesso in [...] e maestri di sci, fino ai recentissimi 'tecnologi alimentari'. Alcune sono professioni molto ristrette, nelle quali gli iscritti (costo elevato, disponibilità di informazioni e di reti sociali adeguate). Anche senza sposare la posizione estrema ...
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Cacciatori e raccoglitori, società di
Maria Arioti
Premessa
Sotto la denominazione comune di 'cacciatori-raccoglitori' vengono raggruppate tutte quelle popolazioni che non praticano alcuna forma di [...] ) (v. Stewart, 1939) le antilopi e i conigli finiti nelle reti, in un sistema di caccia analogo, vengono uccisi poi dagli uomini con semplici e si limitano all'imposizione di alcuni divieti alimentari: solo poche popolazioni, come i Boscimani e gli ...
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Coltivatori, società di
Robert L. Carneiro
L'avvento dell'agricoltura
Per i primi tre milioni di anni della sua storia l'umanità si nutrì esclusivamente di prodotti selvatici. Poi, circa 10.000 anni [...] per quanto riguarda la produzione di beni alimentari, mentre sostengono scambi commerciali con altri direzione e un altro nella direzione opposta. La più famosa di queste reti commerciali è il circuito kula nelle Isole Trobriand: in questo caso i ...
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