Idrocarburi alifatici, detti anche olefine, aventi formula generale C2H2n. Ciascuno di essi prende il nome del corrispondente alcano cambiando la desinenza -ano in -ene. Come negli alcani, gli atomi di [...] contenenti più doppi legami sono detti polieni.
Gli a. sono sostanze poco polari, insolubili in acqua e solubili in solventi apolari. I loro puntidi fusione ed ebollizione sono molto simili a quelli degli alcani. Gli a. che contengono fino a 4 atomi ...
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MOTORE (XXIII, p. 952)
Pericle FERRETTI
Giovanni DI VITO
Motori a combustione interna. - Raffreddamento dei motori a c. i. - Mentre nei motori a vapore si cerca (p. es. mediante circolazione di vapore [...] ebollizione (raffreddamento evaporativo) l'effetto refrigerante dell'acqua (anche per effetto del fenomeno Martin) è molto maggiore che col sistema precedente (onde maggior leggerezza per il minor peso di acqua necessaria), la temperatura dei punti ...
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VINO
Giovanni DALMASSO
Agostino PALMERINI
(dal lat. vinum; gr. οῖνος; fr. vin; sp. vino; ted. Wein; ingl. wine).
Sommario. - Definizione. Dati statistici (p. 388); Mezzi per l'esercizio dell'industria [...] mano fatta per mezzo di appositi pestelli di legno). Da un puntodi vista strettamente tecnico, di cmc. di alcali quartinormiale adoperato.
Acidità volatile. - S'intende quella che può essere spostata dal vino in ebollizione mediante una corrente di ...
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AGGREGAZIONE, Stati di (fr. états d'agrégation; sp. estados de agregación; ted. Aggregatzustände; ingl. states of matter).
I. - Introduzione sintetica.
1. - Come si presentano i corpi. - L'esperienza quotidiana [...] la fig. 5. Lungo la curva di sublimazione c'è coesistenza di solido e aeriforme, lungo la curva diebollizione coesistenza di liquido e aeriforme, lungo la curva di fusione coesistenza di solido e liquido. Nel punto d'incontro, A, possono stare in ...
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È il processo per il quale la pelle degli animali è resa imputrescibile e resistente all'umidità. La pelle dell'animale appena macellato contiene circa il 60% d'acqua ed entra facilmente in putrefazione; [...] puntodidi Mimosa (1% di sostanze zuccherine); foglie di Gambier; radici di Canaigre (7% di sostanze zuccherine).
Questi tannini coi sali ferrici dànno precipitato nero verdastro: con l'acqua di bromo in eccesso dànno precipitato; all'ebollizione ...
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Sembra che l'amido venisse preparato nell'isola di Chio già alcuni secoli prima dell'èra cristiana; poi fu prodotto anche in Creta e nell'Egitto. Dioscoride, il quale è uno dei primi che ne fa menzione, [...] granuli, a seconda della sua provenienza, presenta sempre però dal puntodi vista chimico caratteri e proprietà identiche. Tuttavia non è da in aghi, levogiro, detto levulosano, che per ebollizione con acqua acidulata con acido solforico si trasforma ...
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TINTURA
Franco Testore
(XXXIII, p. 871; App. II, II, p. 997)
Negli ultimi anni il progresso dei processi di t. ha avuto un notevole sviluppo, favorito da un lato dalla creazione di nuove classi di coloranti, [...] , dal basso puntodi rammollimento; si tingono generalmente a bassa temperatura (55÷90°C) e con tempi molto lunghi con coloranti dispersi e con l'impiego di carrier; solo in presenza di fibre termofissate si può procedere alla t. all'ebollizione con ...
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Deuterio o idrogeno pesante o diplogene è l'atomo d'idrogeno il cui peso è circa due (2,01309 nelle unità standard per i pesi atomici), ossia circa il doppio del peso dell'atomo d'idrogeno comunemente [...] del deuterio), la diversità della temperatura del punto triplo (punto caratterizzato, com'è noto, dalla coesistenza dei tre stati, solido, liquido e vapore) e della temperatura diebollizione (20°,38 ass. per l'H2; 23°,5 ass. per il D2), la diversità ...
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Sommario: Il nome (p. 581); Storia della conoscenza (p. 581); Confini e area (p. 582); Situazione (p. 583); Geologia (p. 584); Le grandi regioni morfologicotettoniche (p. 586); Coste (p. 589); Clima (p. [...] , e dà mano a ogni magnate ungherese che insorga contro l'Asburgo. Questi è ora un imbelle: non è arrivato al puntodi concedere la libertà religiosa ai sudditi della corona boema (1609)? Quello che hanno avuto i Boemi, ora pretenderanno i sudditi d ...
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(dall'arabo quṭn; fr. coton; sp. algodón; ted. Baumwolle; ingl. cotton).
Sommario. - Botanica: Generalità (p. 676); Sistematica dei cotoni (p. 678); Coltivazione: Storia (p. 679); La coltivazione nei diversi [...] ma sperimenta anche la seconda, la quale da alcuni puntidi vista presenta dei vantaggi. In ogni caso però bisogna seminare amido di frumento viene stemperato in acqua portata e tenuta all'ebollizione per 5 minuti. Si aggiungono poi altri kg. 200 di ...
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punto2
punto2 s. m. [lat. pŭnctum, lat. tardo pŭnctus, der. di pŭngĕre «pungere»: propr. «puntura, forellino»]. – 1. a. Nel cucito e nel ricamo, l’atto del passare il filo attraverso la stoffa e ripassarlo a breve distanza, e il risultato...
ebollizione
ebollizióne (o ebullizióne) s. f. [dal lat. tardo ebullitio -onis, der. di ebullire «ebollire»]. – 1. Il fatto di bollire: riscaldare un liquido fino all’e., o portarlo all’e.; come fenomeno fisico, è propr. il passaggio rapido...