PULLIAT, Victor Giovanni Dalmasso Nato a Chiroubles il 17 aprile 1827, morto ivi il 12 agosto 1896. Insegnò viticoltura nell'Institut national agronomique di Parigi dal 1884 al 1889; indi diresse la [...] Scuola agraria di Écully presso Lione. Raccolse nel suo paese natale una collezione ampelografica, che per molto tempo fu considerata la più ricca della Francia; portò un contributo preziosò nel campo ... Leggi Tutto

VITE (lat. vitis; fr. vigne; sp. vid; ted. Winstock; ingl. vine) Giovanni DALMASSO Per vite, senz'alcun aggettivo, comunemente s'intende la vite europea o nostrana. Botanicamente, si tratta della specie [...] punto di vista sia diagnostico sia tecnologico, è quello dell'epoca di maturazione. Normalmente, si segue la norma di V. Pulliat: di chiamare di I epoca le uve che maturano contemporaneamente allo Chasselas dorato; di II epoca quelle che maturano da ... Leggi Tutto

INCISA DELLA ROCCHETTA, Leopoldo Giuliana Gay Eynard Nacque in Asti il 12 febbr. 1792, dal marchese Bonaventura e dalla contessa Marianna Gromo di Ternengo. Dopo avere studiato sotto la guida di un [...] fra il 1869 e il 1871. Il testo è completato da un estratto della corrispondenza dell'I. con H. Bouschet e V. Pulliat, che annota gli scambi di talee e di opinioni su probabili casi di sinonimie, omonimie - come nel caso dei Brachetti - ed errori ... Leggi Tutto