Provolone Valpadana DOP
Denominazione di origine protetta del formaggio semiduro a pasta filata prodotto nelle province di Cremona, Brescia, Bergamo, Mantova e Lodi nella regione Lombardia; Verona, Vicenza, [...] Le tipologie sono dolce e piccante, ottenute da latte intero di vacca raccolto esclusivamente nella zona di origine. Il prodotto si caratterizza per la filatura, momento cruciale della lavorazione: con gesti sapienti si ottiene un nastro, avvolto su ...
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Prosciutto di Carpegna DOP
Denominazione di origine protetta del salume crudo e stagionato prodotto nel comune di Carpegna in provincia di Pesaro-Urbino, nella regione Marche, e ottenuto dalla lavorazione [...] osso di cavallo, che essendo molto poroso trattiene per qualche secondo gli aromi della carne.
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Scheda prodotto: Prosciutto di Carpegna DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita ...
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Torrone di Bagnara IGP
Indicazione geografica protetta del dolce tipico della tradizione calabrese prodotto nel comune di Bagnara Calabra in provincia di Reggio Calabria, nella regione Calabria. Le tipologie [...] cacao amaro, oli essenziali e spezie in polvere. Il prodotto si distingue per la sapiente lavorazione artigianale, che ha saputo nel definirne le qualità organolettiche.
Per approfondire
Scheda prodotto: Torrone di Bagnara IGP (fonte: www.qualigeo. ...
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funzionalita
funzionalità s. f. – Nella definizione della qualità del software, la capacità del prodotto di realizzare funzioni dalle prestabilite proprietà, indispensabili per garantire l'operatività [...] conformità a standard e convenzioni e regolamentazioni rilevanti per il settore operativo di applicazione. Nello sviluppo dei requisiti di un prodotto software la f. è definita dall'insieme dei requisiti funzionali e dalle condizioni di utilizzo del ...
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Drammaturgo irlandese (n. Buncrana, Donegal, 1953). Rivelatosi con The factory girls (1982), prodotto dall'Abbey Theatre, si è imposto come il più prolifico e originale fra i commediografi irlandesi, affrontando [...] in varie forme il tema della questione dell'Irlanda del Nord. È passato dal dramma storico (Observe the sons of Ulster marching towards the Somme, 1985) all'indagine sulla creatività e sullo sfruttamento ...
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Robiola di Roccaverano DOP
Denominazione di origine protetta del formaggio a pasta morbida prodotto in alcuni comuni delle province di Asti e Alessandria, nella regione Piemonte. Le tipologie sono fresca [...] , da pecore di razza Pecora delle Langhe e da bovine di razza Piemontese, Bruna Alpina e loro incroci. Il prodotto si connota per il sapore carattristico, determinato dall'alimentazione delle capre, a base di erbe aromatiche dolci come la lupinella ...
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Pampepato di Terni IGP ( o Panpepato di Terni IGP)
Indicazione geografica protetta del prodotto dolciario ottenuto dalla lavorazione di frutta secca, cioccolato, uva passa, canditi, cacao amaro, miele, [...] speziato, cedono il passo via via alla frutta secca e ai canditi, fino a fondersi con le spezie. Il dolce è prodotto nell’intero territorio della provincia di Terni e in alcuni comuni della provincia di Perugia, nella regione Umbria.
Reg. (UE) 2020 ...
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Lo stato di sofferenza di un organismo in toto o di sue parti, prodotto da una causa che lo danneggia, e il complesso dei fenomeni reattivi che ne derivano. Elemento essenziale del concetto di m. è la [...] su quel farmaco si interrompe e il progetto muore. Per questo motivo è stata coniata la definizione di farmaco orfano, cioè prodotto che potenzialmente è utile per trattare una m. rara, ma non ha un mercato sufficiente a ripagare le spese del suo ...
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Raggruppamento considerato privo di validità nella sistematica moderna, comprendente Vertebrati Gnatostomi, acquatici, marini e di acqua dolce, eterotermi, anfirrini, con oltre 30.000 specie viventi. Il [...] è costituito da gonadi pari, allungate, che sporgono nella cavità celomatica e comunicano con l’esterno versando i loro prodotti nella cloaca, o, indipendentemente, dietro l’ano (fig. 4).
Non sono rari i casi di ermafroditismo. La fecondazione è ...
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Raschera DOP
Denominazione di origine protetta del formaggio semigrasso, pressato e a pasta compatta, prodotto nella provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. È ottenuto da latte vaccino con eventuali [...] aggiunte di latte ovino e/o caprino e presenta la menzione “d’Alpeggio” se prodotto e stagionato oltre i 900 m di altezza. Il prodotto si connota perché le forme sono poste a maturare in appositi locali o nelle caratteristiche “selle” naturali; in ...
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prodotto1
prodótto1 (ant. produtto). – Part. pass. di produrre, con i varî sign. del verbo. Con valore di agg., ant., esteso, allungato (conforme al lat. productus): perché questo capitolo è alquanto produtto, in capitolo nuovo a la questione...
prodotto2
prodótto2 s. m. [part. pass. sostantivato di produrre]. – 1. Genericam., tutto ciò che la terra produce o che costituisce il risultato di una qualsiasi attività umana: p. agricoli, vegetali; i p. della terra, del suolo, dei campi,...