Agroalimentare, tecnologia
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
La t. a. si occupa di studiare, ottimizzare e innovare tutti i processi di sanificazione, trasformazione e conservazione dei prodotti alimentari. Il suo obiettivo è rallentare e inibire i principali fenomeni [...] cm), di durata dell'ordine dei millisecondi, su prodotti alimentari posti tra due elettrodi, e può essere considerata un processo di stabilizzazione non termico in grado di disattivare i microrganismi ma non la maggior parte degli enzimi presenti. La ...
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Catalisi ambientale
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
Catalisi ambientale
Gabriele Centi
Siglinda Perathoner
Con l’espressione catalisi ambientale si indica l’insieme dei processi e delle tecnologie che adoperano catalizzatori in grado di ridurre l’impatto [...] a N2 per reazione con il CO, con l’H2 e con gli idrocarburi presenti nella miscela di reazione. La velocità di questo processo è di due ordini di grandezza superiore alla velocità d’accumulo e quindi la durata di questa fase è tipicamente di 1 s o ...
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agglomerato
Enciclopedia on line
Geologia
In petrografia, a. vulcanico indica una roccia piroclastica costituita da una matrice tufacea o cineritica che ingloba almeno il 10% di frammenti più o meno arrotondati, aventi un diametro superiore [...] dei bordi dei granuli stessi così da formare un velo di liquido che avvolge le particelle unendole saldamente).
I processi di agglomerazione sono molto usati in alcune industrie metallurgiche estrattive: i minerali di ferro, di rame, di nichel ecc ...
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alchilazione
Enciclopedia on line
Introduzione in un composto chimico di un radicale alchilico (o anche arilico o misto aril-alchilico). In partic., si distingue in a. all’ossigeno [I], al carbonio [II], all’azoto [III] ecc., quando l’introduzione [...] rilascio nell’atmosfera dell’acido fluoridrico e con i rischi associati al trasporto e alla manipolazione dell’acido solforico. Processi di a. più ecocompatibili sono basati sull’impiego di additivi (per es., piridine) capaci di impedire il rilascio ...
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L'Ottocento: chimica. Chimica e industria all'inizio del secolo
Storia della Scienza (2003)
L'Ottocento: chimica. Chimica e industria all'inizio del secolo
Gérard Emptoz
Chimica e industria all'inizio del secolo
Nei primi anni del XIX sec. la chimica offre un panorama particolarmente originale; [...] Joseph-Louis Gay-Lussac il quale, nel 1807, aveva studiato le proprietà degli ossidi di azoto presenti in quel processo di fabbricazione; questi installò a Chauny una torre per il recupero degli ossidi, la cui dispersione comportava costi aggiuntivi ...
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CATEGORIA:
STORIA DELLA CHIMICA
Luxottica Group
Enciclopedia on line
Società italiana per la produzione e commercializzazione di occhiali con sede ad Agordo (Belluno). Fondata nel 1961 da Leonardo del Vecchio (Milano 1935 - ivi 2022), stampatore e incisore di medaglie, [...] borsa. La L. è una società caratterizzata dall’integrazione verticale: gestisce cioè al suo interno circa il 90% del processo produttivo, dalla fabbricazione dei singoli componenti alla distribuzione. È presente sul mercato, oltre che come L., con i ...
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Nascita e sviluppo dell'industria automobilistica
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...] Italia, però, a causa della storica arretratezza socioeconomica, questo avvenne con maggiore ritardo che altrove e non fu un processo né indolore né lineare. Al Salone dell’automobile di Milano del 1925, svoltosi alla Fiera campionaria in aprile, era ...
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Panini, Umberto
Enciclopedia on line
Imprenditore italiano (Pozza di Maranello 1930 - Modena 2013). Dopo aver lavorato nell’edicola di famiglia di Modena, ha lasciato l’Italia nel 1957 per trasferirsi in Venezuela, dove ha svolto le attività [...] che permetteva il rapido imbustamento delle figurine consentendo all'azienda di integrare in fabbrica questa fase del processo produttivo e di evitare il ricorso al lavoro a domicilio. Appassionato collezionista, fondatore del Museo CUP - Collezione ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Renault, Louis
Enciclopedia on line
Industriale francese (Parigi 1877 - ivi 1944). Fondò nel 1899, insieme ai fratelli Marcel (Parigi 1872 - Payré, Poitou-Charentes, 1903) e Fernand (m. 1909), l'omonima fabbrica di automobili, autocarri, [...] Billancourt risorse dopo la liberazione; R., accusato di collaborazionismo, fu arrestato e imprigionato, ma morì prima dell'inizio del processo (ott. 1944). Il suo impero industriale, che nel genn. 1945 prese il nome di Régie nationale des usines R ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
VETRO
Enciclopedia Italiana (1937)
VETRO (fr. verre; sp. vidrio; ted. Glas; ingl. glass)
Giorgio SANGIORGI
Filippo ROSSI
Arnaldo MAURI
Giovanni VACCA
Vetro, nel senso generico, è una materia anorganica, passata dalla fusione dei suoi [...] mongola. In varî musei d'Europa e d'America si trovano lampade e vasi con motivi e iscrizioni arabe. Tutti i processi usati in Europa per il lavoro del vetro sono stati adoperati in Cina. La maggior perfezione dei vetri cinesi è stata raggiunta ...
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