Prefisso usato in chimica organica per indicare composti nella cui molecola sono stati sostituiti con fluoro tutti gli atomi d’idrogeno, eccetto quelli degli eventuali gruppi funzionali.
Tra i p.-derivati [...] fluido refrigerante e facente parte dei fluorocarburi; tra le p.-olefine sono da ricordare il p.-carbossilici e p-alcoli); i primi, che si preparano dalla ossidazione delle anche acido trifluoroacetico; per la loro proprietà di abbassare la tensione ...
Leggi Tutto
Denominazione generica di tutti i composti organici, alifatici, eterociclici, aromatici saturi e non saturi, che contengono uno o più gruppi −COOH. Il loro nome si ottiene facendo seguire la parola acido [...] atomi di carbonio (≥4). Possono essere saturi o insaturi; i primi sono contenuti prevalentemente nei grassi di origine animale (burro, lardo oli vegetali e sono liquidi a temperatura ambiente. Tra gli acidi carbossilici inferiori sono da ricordare l' ...
Leggi Tutto
tioacidi Composti chimici (detti anche solfoacidi) che possono considerarsi derivati dai corrispondenti acidi ossigenati per sostituzione di uno o di tutti gli atomi di ossigeno con altrettanti di zolfo. [...] Possono aversi t. inorganici e t. organici; i primi sono formati da elementi quali carbonio, arsenico, zolfo punto di fusione, i loro sali alcalini sono solubili COSH, l’altra quello −CSOH. Per distinguere tra le due, si utilizzano i prefissi tiol- ...
Leggi Tutto
ZOLFO (fr. soufre; sp. azufre; ted. Schwefel; ingl. sulphur)
Alfredo QUARTAROLI
Carlo RODANO
Federico MILLOSEVICH
Alberico BENEDICENTI
Leonardo MANFREDI
Elemento metalloidico, simbolo S, peso atomico [...] tutte le altre materie prime per la produzione dell'anidride solforosa trovano il principale loro sbocco nella fabbricazione dell' aspra concorrenza, nel 1923 fu concluso un nuovo accordo tra la Sulphur Export Corporation, che rappresentava le tre ...
Leggi Tutto
ZINCO (fr. zinc; sp. zinc; ted. Zink; ingl. zinc)
Paolo AGOSTINI
Livio CAMBI
Alberico BENEDICENTI
Leonardo MANFREDI
Elemento chimico di simbolo Zn; peso atomico 65,38; numero atomico 30.
Non sembra [...] Pertusola, si ha una grande installazione di Wälz.
Tra i residui delle applicazioni dello zinco sono da ricordare le pionieri e sono sempre all'avanguardia. Le loro esperienze e i primi impianti hanno preceduto tutti gli altri europei congeneri ...
Leggi Tutto
RADIOCHIMICA
Moise HAISSINSKY
Paolo SPINEDI
La r. tratta dei varî fenomeni connessi coi processi e con le radiazioni nucleari. Nel passato però si designava con questo termine lo studio delle azioni [...] introdotto i metodi elettrochimici e realizzato le prime applicazioni degli indicatori radioattivi.
Dopo un periodo originariamente da loro occupate. È questo in sostanza il concetto di "punta termica" o "punta di calore", sviluppato, tra gli altri, ...
Leggi Tutto
VELENI (fr. poisons, vénins; sp. venenos; ted. Gifte; ingl. poisons, venoms)
Efisio MAMELI
Antonio MORDINI
In senso esteso, si comprendono tra i veleni quelle sostanze che, per la composizione chimica, [...] carbonio, fosgene, solfuro di carbonio; 2. metalli e loro composti: i metalli liberi non sono in generale direttamente sé stesso veleni, ai quali voleva abítuarsi (mitridatismo). Tra i primi libri che trattano di veleni si ricordano i poemi Theriaca ...
Leggi Tutto
OLEOCHIMICA
Eugenio Mariani
Come la petrolchimica indica la produzione di composti chimici utilizzando come materia prima petrolio, o sue frazioni, così l'o. indica l'utilizzazione di oli e grassi naturali [...] superiori con la glicerina: mediante la loro scissione l'o. può contare, come materia prima, su questi due componenti che possono con l'acido acetico si formano mono- bi- e tri-acetine, tra cui le più importanti sono le ultime due: i due isomeri di ...
Leggi Tutto
METILTERBUTILETERE
Eugenio Mariani
Il m. (MTBE), composto chimico di formula CH3−O−C(CH3)3, è un liquido incolore di densità 0,746 g/cm3, che bolle a 55°C e solidifica a −108°C; la sua tensione di vapore [...] proprietà che costituiscono la miglior soluzione di compromesso tra le diverse esigenze (disponibilità, costo, compatibilità con società sono intervenute con loro processi, non molto differenti da quelli dei due primi produttori.
La produzione è ...
Leggi Tutto
MICELLE E MICROEMULSIONI
Vittorio Degiorgio
Le micelle sono aggregati che si formano in soluzione acquosa per associazione spontanea di particolari molecole, dette anfifiliche, che sono costituite dall'unione [...] uguale alla lunghezza della singola molecola (tipicamente tra 2 e 3 nm). La forma degli è costituito da lunghe molecole, mentre nei primi si parte da piccole molecole in soluzione solubilizzano il colesterolo nelle loro micelle). Ricordiamo anche che ...
Leggi Tutto
tra
prep. [lat. intra] (radd. sint.). – 1. a. Indica fondamentalmente posizione intermedia tra persone, oggetti, o tra limiti di luogo e anche di tempo: un paesetto a mezza strada tra Siena e Firenze; tra un palo e l’altro c’è una distanza...
primo
agg. [lat. prīmus, superl. dell’avv. e prep. ant. pri «davanti», da cui anche il compar. prior]. – 1. Numerale ordinale (indicato con 1° se si utilizzano cifre arabiche, oppure con il numero romano I) che, con il suo normale uso di agg.,...