Tra le bevande prodotte dalla fermentazione dei cereali, conviene fare distinzione a seconda del cereale dalla cui fermentazione derivano, e a seconda del modo di fermentazione; ma conviene distinguere [...] su refrigeranti a pioggia, mediante una pompa. Il mosto che alla temperatura di 5° rientra nell'apparecchio nel punto sapore del prodotto e che funzionano con minimo impiego di mano d'opera e dicalore. Pasteur fu il primo a trovare che il Mycoderma ...
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NUTRIZIONE (XXV, p. 85)
Aldo Mariani
Fisiologia della nutrizione. - I recenti progressi, in questo campo, sono scaturiti da un approccio multidisciplinare e integrato, discendente dallo sviluppo delle [...] come connessione col sistema SI, è stato proposto di ridefinire la caloria in quanto unità di energia di uso nutrizionale, esprimendola come quella unità dicalore che può essere ottenuta dall'efficiente conversione di 4,184 joule (4,184 kJ per la ...
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TUNNEL
Franco de Falco-Damiano Orlandi
(v. galleria, XVI, p. 293; App. II, I, p. 1014; III, I, p. 696; IV, I, p. 890)
Tunnel autoaffondanti. - Per l'attraversamento sia stradale sia ferroviario di specchi [...] d'estremità, si pompa via l'acqua di zavorra; si provvede infine alle opere di completamento del piano e resistenza nel tempo; fig. 2). Per impedire la dispersione dicalore verso l'esterno e assicurare condizioni climatiche interne non difformi da ...
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RESPIRAZIONE (fr. respiration; sp. respiración; ted. Atmung; ingl. respiration)
Agostino PALMERINI
Ettore REMOTTI
Giuseppe GOLA Nicola LEOTTA
Processo biologico fondamentale, caratteristico degli [...] base di respirazione, in confronto della polmonare. Da quanto sopra si è detto, negli Anfibî la bocca, funzionando da pompa aspirante dispersa come energia radiante sotto forma dicalore, e più raramente di energia luminosa (fosforescenza).
La ...
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La b. è l'insieme di tutti gli organismi viventi e rappresenta fisicamente l'ambiente in cui i processi biotici si verificano, generando la continua alterazione ed evoluzione della b. stessa. Sul pianeta [...] dalla b. e utilizzata per la produzione di energia chimica attraverso il processo di fotosintesi (formazione di biomassa), o conservata sotto forma dicalore. Ogni organismo ha bisogno di mantenersi in equilibrio termico e quindi scambia energia ...
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Nome generico dato a una classe di prodotti, essenzialmente risultanti da miscugli di varî idrocarburi, normalmente della serie paraffinica, ma talvolta anche non saturi o ciclici. La composizione e i [...] Il petrolio greggio da distillare viene preriscaldato nei recuperatori dicalore B, e i prodotti volatili che si sprigionano è esplosiva. Il vero distributore funziona con pompa a manovella e la quantità di benzina da trarre volta per volta è ...
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NITRICO, ACIDO (HNO3)
Giacomo Fauser
Conosciuto fin dal sec. IX, fu inizialmente ottenuto per azione del vetriolo e dell'allume sul salnitro, ed ebbe il nome di aqua fortis. Fu anche preparato da J. [...] di tali gas allo scopo di assorbire il vapore acqueo che essi contengono. Il vuoto viene ottenuto con una pompadi ghisa che si trova in coda del sistema di nitrico oltre il 68% per semplice azione del calore, poiché, come si vede dal diagramma della ...
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FUOCO (dal lat. focus; fr. feu; sp. fuego; ted. Feuer; ingl. fire)
Raffaele CORSO
Adamaria MARENZI
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Etnologia. - Come e quando l'uomo abbia appreso la maniera di utilizzare il fuoco delle sorgenti [...] ad alcune tribù di Borneo, è quello della pompa a fuoco, di argilla a forma di cassetta degli Ostiachi e Samoiedi, e la lampada di steatite degli Eschimesi con lucignolo di muschio imbevuto di grasso, ottima fonte di luce e dicalore accesa quasi di ...
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. Operazione che consiste nell'eliminare dalle sostanze solide, per evaporazione, i liquidi che esse trattengono per adesione superficiale, per capillarità oppure come contenuto cellulare. Essa si compie [...] . Con pompe ad alto rendimento è possibile una rapida eliminazione dell'umidità a soli 20°. Questo processo di essiccazione offre tra gli altri il vantaggio di una notevole economia di costo di esercizio e di tempo. Le perdite dicalore, infatti ...
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. È l'unico composto del cloro con l'idrogeno, HCl, chiamato in commercio acido muriatico. Si ritrova nelle emanazioni gassose vulcaniche e nel succo gastrico degli animali: quello dell'uomo ne contiene [...] , che talvolta viene riscaldata, entro ricuperatori dicalore costruiti a forma di alveare, a spese dei gas caldi uscenti passa nella pompa centrifuga C in grès che lo rimonta sulla torre. La torre ha m. 1,20 di diametro e 7-8 metri di altezza. ...
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pompa1
pómpa1 s. f. [dal fr. pompe, che è dall’oland. pompe (o ingl. pump), di origine onomatopeica]. – 1. Genericamente, macchina operatrice destinata a sollevare o comunque a spostare liquidi o aeriformi, tramite organi meccanici animati...
refrigerazione
refrigerazióne s. f. [dal lat. refrigeratio -onis, der. di refrigerare «refrigerare»]. – L’operazione e il processo di sottrarre in modo continuo calore a un corpo, a una sostanza, a un ambiente, allo scopo di abbassarne la...