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PESCA

Enciclopedia Italiana (1935)

PESCA (fr. pêche; sp. pesca; ted. Fischerei; ingl. fishery) Pino FORTINI Gustavo BRUNELLI Attilio Donato GIANNINI Giuseppe MONTALENTI Raffaele CORSO S'intende per pesca lo sfruttamento degli organismi [...] . 926). Mentre nei mari nordici in generale il prodotto della pesca a strascico è costituito da grandi merluzzi, grandi pleuronettidi, taluno come l'Hippoglossus di gigantesche dimensioni, e solo per piccola parte da altri pesci, nei mari italiani si ... Leggi Tutto
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pleuronèttidi
pleuronettidi pleuronèttidi s. m. pl. [lat. scient. Pleuronectidae, dal nome del genere Pleuronectes, comp. di pleuro-2 e gr. νήκτης «nuotatore»]. – Famiglia di pesci pleuronettiformi con numerosi generi e specie, di piccole e medie dimensioni,...
halibut
halibut ‹hä′libët› s. ingl. [dal medio ingl. halybutte, comp. di haly (= holy) «santo» e butte, butt, nome dei pesci pleuronettidi; così chiamato prob. perché si usava mangiarlo nei giorni festivi] (pl. halibuts ‹hä′libëts›). – Altro nome...
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