Parte della chimica analitica applicata che ha per oggetto la determinazione della quantità di acqua contenuta in un campione. Si distinguono metodi che prima della determinazione richiedono la separazione [...] dirette sul campione le grandezze fisiche più comunemente impiegate sono, a seconda del tipo di materiale da analizzare: il pesospecifico, la viscosità, l’angolo di deviazione della luce polarizzata, l’indice di rifrazione, il punto di rugiada, la ...
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Fisico e chimico irlandese (Lismore Castle 1627 - Londra 1691). Stabilitosi a Oxford, nel 1655 iniziò, con l'aiuto di R. Hooke, una serie di esperimenti di pneumatica che diedero luogo ai New experiments [...] dell'acqua marina. La sua Medicina hydrostatica (1690) è la prima opera in lingua inglese che affronti il problema del pesospecifico. Di notevole interesse fu il tentativo di B. di conciliare la nuova scienza con l'ortodossia religiosa, così in The ...
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Composto chimico di formula H2O, assai diffuso in natura nei suoi tre stati d’aggregazione: solido, liquido e aeriforme. Nel linguaggio corrente s’intende in genere l’a. allo stato liquido.
Per la sua [...] organici (per es., idrocarburi clorurati alifatici a basso peso molecolare, quali tetracloroetilene, tricloroetilene, 1,1,1- .
Per la sua disponibilità in natura e per l’elevato calore specifico l’a. è quasi sempre preferita a ogni altra sostanza come ...
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Elemento chimico trivalente, di simbolo Al, numero atomico 13, peso atomico 26,97, di cui è noto un solo isotopo stabile 2173Al.
Generalità
Scoperto da H. Davy nel 1812 e isolato da H.C. Oersted nel 1825 [...] alla corrente continua di elettrolisi, neutralizzando le loro perturbazioni sul processo. Di conseguenza è diminuito notevolmente il consumo specifico di energia elettrica che negli impianti più moderni è sceso a circa 13 kWh per kg di alluminio. Per ...
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. Chimica analitica (X, p. 100). - Analisi potenziometrica. - Si fonda sulla misura della variazione del potenziale durante la reazione, che è praticata nelle stesse condizioni dell'analisi volumetrica. [...] olî si determinano inoltre, per stabilire la genuinità dei prodotti e svelare le eventuali frodi, le costanti fisiche (pesospecifico, punto di fusione o di solidificazione, indice di rifrazione) e gli indici analitici (di acidità, di saponificazione ...
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Introduzione. - La chimica analitica può essere considerata la scienza o, come affer mano alcuni, l'arte di determinare la composizione delle sostanze in termini di elementi o composti chimici in esse [...] che viene misurata:
a) Proprietà estensive: massa; volume (di liquido o di gas).
b) Proprietà meccaniche: pesospecifico (o densità); tensione superficiale; viscosità; velocità di propagazione del suono.
c) Proprietà basate sull'interazione con l ...
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ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar)
Oscar MASI
Giuseppe GULMINELLI
Ario BONELLI
Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] di zucchero contenuta nelle soluzioni che si esaminano.
Un altro metodo è fondato sulla determinazione del pesospecifico della soluzione zuccherina da cui si risale mediante tavole numeriche alla concentrazione. La determinazione quantitativa del ...
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Materiali, scienza dei
Giancarlo Caprino
Definizione del campo disciplinare
La s. dei m. si occupa dei solidi d'interesse applicativo, studiandone i legami fra la struttura e le proprietà.
Caratteristiche [...] delle masse, più che le proprietà del materiale sono importanti le sue proprietà specifiche, cioè il rapporto fra esse e il pesospecifico. La riduzione di peso può essere quindi ottenuta sia scegliendo leghe strutturali a minore densità, sia ...
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TESSILI La situazione politica ed economica mondiale, che ha determinato in molti paesi un accentuato movimento per l'autarchia economica, ha avuto particolari ripercussioni, negli ultimi anni, nel campo [...] all'arredamento di locali pubblici, per tute da lavoro, ecc. Una più generale applicazione tessile sembra ostacolata dall'elevato pesospecifico.
Seta. - Vedi seta, App.
Lana. - La quantità di lana prodotta in Italia, valutata fino a qualche anno fa ...
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Parte introduttiva
di Roberto Cingolani
Il termine indica l'insieme delle metodologie di manipolazione e studio della materia sulla scala del nanometro (1 nm=10−9 m). Questa è la scala di dimensione [...] strutturale si cerca di migliorare le caratteristiche meccaniche (durezza, elasticità) dei materiali senza alterarne il pesospecifico, mediante inclusione di nanoparticelle e fibre speciali (nanocementazione), per ottenere mezzi a basso consumo e ...
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peso2
péso2 s. m. [lat. pē(n)sum: v. penso]. – 1. a. In fisica, la forza (forza peso) che agisce su qualsiasi corpo di massa non nulla posto in un campo gravitazionale; sulla superficie terrestre il peso è la risultante della forza gravitazionale...
specifico
specìfico agg. [dal lat. tardo specifĭcus, comp. di species «specie» e tema di facĕre «fare»; propr., «che costituisce una specie»; nei sign. del linguaggio medico, è dal fr. spécifique] (pl. m. -ci). – 1. a. Nel linguaggio scient.,...