tranche /trãʃ/, it. /tranʃ/ s. f., fr. [der. di trancher "tagliare"]. - 1. [porzione di una preparazione culinaria (carne, pesce o anche torta)] ≈ [→ TRANCIA (2)]. 2. [ciascuna delle parti in cui si può [...] suddividere un insieme, spec. con riferimento a somme di denaro, titoli e sim.: versare la prima t. della somma] ≈ (fam.) fetta, lotto, parte, porzione, quota ...
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trancia /'trantʃa/ s. f. [nel sign. 1, der. di tranciare; nel sign. 2, dal fr. tranche]. - 1. (mecc.) a. [attrezzo manuale per tagliare piccole lamiere, sbarre sottili, ecc.] ≈ cesoia. b. [macchina utensile [...] per tagliare lamiere, sbarre metalliche, ecc.] ≈ [→ TRANCIATRICE]. 2. [porzione di una preparazione culinaria (carne, pesce o anche torta)] ≈ fetta, pezzo, taglio, tranche, trancio. ...
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scagliare² [der. di scaglia] (io scàglio, ecc.) . - ■ v. tr. 1. [rompere o ridurre in scaglie pietre, metalli e sim.] ≈ scheggiare, sfaldare. ‖ frantumare, spezzettare. 2. (non com.) [liberare il pesce [...] dalle scaglie: s. le trote prima di cucinarle] ≈ squamare. ⇑ pulire. ■ scagliarsi v. intr. pron. 1. [di pietre, metalli sim., rompersi in scaglie: una pietra che si scaglia facilmente] ≈ scheggiarsi, sfaldarsi. ...
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pesca /'peska/ s. f. [der. di pescare]. - 1. a. [il pescare: la p. dei tonni] ≈ (ant.) pescagione. b. (estens.) [quantità di pesce e di altri animali acquatici pescati: ha venduto tutta la p. della giornata] [...] ≈ (ant.) pescagione, [in una sola volta] pescata, [in un dato periodo di tempo] pescato. 2. (fig., gio.) [gioco di fortuna che consiste nell'estrarre da un'urna biglietti tra i quali soltanto alcuni danno diritto a premi] ≈ lotteria, riffa. ...
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pescagione /peska'dʒone/ s. f. [dal lat. tardo piscatio -onis, der. di piscari "pescare"], ant. - 1. [il pescare] ≈ pesca. 2. (estens.) [quantità di pesce e di altri animali acquatici pescati] ≈ [→ PESCA [...] (1. b)] ...
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pescare v. tr. [lat. piscari, der. di piscis "pesce"] (io pésco, tu péschi, ecc.). - 1. a. [catturare pesci o altri animali acquatici valendosi degli appositi mezzi] ≈ [con l'arpione] arpionare, [con la [...] . ‖ prendere, scegliere. 2. (fig., fam.) a. [riuscire nella ricerca di qualcosa o qualcuno, spec. fortunosamente: ho pescato questi appunti in fondo a un cassetto] ≈ recuperare, scovare, trovare. ‖ ripescare. b. [prendere di sorpresa qualcuno nell ...
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pésce Nome comune dei Vertebrati acquatici a scheletro osseo o cartilagineo, caratterizzati dalla circolazione sanguigna semplice e dalla presenza di appendici locomotorie e stabilizzatrici tipiche, dette pinne: la forma fusiforme, talvolta...
Raggruppamento considerato privo di validità nella sistematica moderna, comprendente Vertebrati Gnatostomi, acquatici, marini e di acqua dolce, eterotermi, anfirrini, con oltre 30.000 specie viventi. Il termine p. è usato per estensione anche...