arrostire [dal germ. ✻raustjan; cfr. ted. mod. rösten, ingl. (to) roast] (io arrostisco, tu arrostisci, ecc.). - ■ v. tr. (gastron.) [cucinare qualcosa a fuoco vivo senza farla bruciare: a. il pesce] ≈ [...] [facendo assumere alla vivanda cotta un colore biondo oro] dorare, [alla griglia] grigliare, [cucinando a fuoco lento per ottenere una crosta dorata] rosolare, [eseguendo una torrefazione] tostare. ‖ (non ...
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spigato [der. di spiga]. - ■ agg. (tess.) [di tessuto, che ha il disegno a forma di spiga o di lisca] ≈ a spiga, a spina di pesce, spinato. ■ s. m. (tess.) [tessuto spigato: uno s. di lana] ≈ spinato. ...
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spigola /'spigola/ s. f. [der. di spiga, con riferimento ai raggi delle pinne dorsali]. - (zool.) [pesce osseo di colore grigio argenteo, con carni ottime, comune nel Mediterraneo] ≈ (region.) branzino, [...] labrace, (region.) luasso, (region.) ragno, (region.) spinola, [non adulti, solo al plur.] (region.) baicoli ...
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sposare /spo'zare/ [lat. tardo sponsare, intens. di spondēre "promettere (in moglie)"] (io spòso, ecc.). - ■ v. tr. 1. a. [unirsi in matrimonio con qualcuno: ha sposato una donna bellissima] ≈ accasarsi [...] . (fig.) [di cose o concetti, essere ben uniti o andare d'accordo, con la prep. con: i piatti di pesce si sposano bene col vino bianco] ≈ abbinarsi, accordarsi, armonizzarsi, combinarsi, legare. ‖ amalgamarsi. ↔ cozzare, (fam.) fare a pugni, stridere ...
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stabulare² [dal lat. stabulare "stare in stalla"]. - ■ v. intr. (aus. avere) (zoot.) [di animali domestici, stare nella stalla o in altri alloggi] ≈ stallare. ■ v. tr. (zoot.) [in vallicoltura, tenere [...] il pesce in recinti artificiali: s. le anguille] ≈ allevare. ...
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attributo s. m. [dal lat. attributum, part. pass. neutro di attribuĕre "attribuire"]. - 1. a. [elemento che si riconosce come essenziale di un soggetto: la pazienza è uno dei suoi a.] ≈ carattere, caratteristica, [...] (pop.) mazza, Ⓣ (anat.) membro, (merid., volg.) minchia, (volg.) pacco, (volg.) palle, Ⓣ (anat.) pene, (merid., volg.) pesce, (ant.) piolo, (region.) pirla, (fam.) pisello, (eufem.) strumento, Ⓣ (anat.) testicoli, (pop., volg.) uccello, (lett.) verga ...
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pésce Nome comune dei Vertebrati acquatici a scheletro osseo o cartilagineo, caratterizzati dalla circolazione sanguigna semplice e dalla presenza di appendici locomotorie e stabilizzatrici tipiche, dette pinne: la forma fusiforme, talvolta...
Raggruppamento considerato privo di validità nella sistematica moderna, comprendente Vertebrati Gnatostomi, acquatici, marini e di acqua dolce, eterotermi, anfirrini, con oltre 30.000 specie viventi. Il termine p. è usato per estensione anche...