Gunesekera, Romesh
Lessico del XXI Secolo (2012)
Gunesekera, Romesh
Gunesekera, Romesh. – Scrittore dello Sri Lanka (n. Colombo 1954). Ha esordito nel 1992 con Monkfish Moon (trad. it. La luna del pesce monaco, 1994), nove racconti che toccano ogni [...] angolo dell'isola di Sri Lanka, dai lussuosi hotel internazionali ai piccoli villaggi sperduti nella giungla. Il primo romanzo, Reef (1994; trad. it. 1996), in cui descrive la nostalgia per un paradiso ...
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Scheiwiller, Giovanni
Enciclopedia on line
Editore (Milano 1889 - ivi 1965); nipote e per molti anni collaboratore di U. Hoepli, fondò a Milano (1925) la casa editrice All'insegna del pesce d'oro; autore egli stesso di monografie su grandi pittori [...] contemporanei e d'avanguardia, pubblicò libri d'arte ed edizioni per bibliofili in tirature limitate. Gli è successo nella direzione della casa il figlio Vanni (n. Milano 1934 - m. 1999), il quale, oltre ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
vacca
Enciclopedia on line
vacca La femmina adulta dei bovini, sinonimo di mucca. V. marina Nome comune di alcuni pesci Condroitti Raiformi Mobulidi appartenenti al genere Mobula, detti anche pesce vacca.
Per la v. di mare ➔ ritina. ...
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CATEGORIA:
SISTEMATICA E ZOONIMI
MARCONI, Luigi
Dizionario Biografico degli Italiani (2007)
MARCONI, Luigi
Rosella Carloni
Nacque verso il 1762 a Monte Milone (oggi Pollenza) presso Macerata. Il padre, Giacinto, era un modesto commerciante di pesce.
Dotato di vivace intelligenza, si formò [...] a Montefortino presso un sacerdote, e fu poi assunto come chierico scrivano nella chiesa di S. Biagio a Monte Milone, da cui fu allontanato per una presunta relazione con una vedova. Trovò allora impiego ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
vallicoltura
Enciclopedia on line
Speciale forma di piscicoltura estensiva, praticata da secoli lungo il litorale adriatico in bacini di acqua salmastra chiusi mediante arginatura o altre opere. Per estensione si dice industria valliva [...] povera di specie: sul fondo si trovano Anellidi, Crostacei (Carcinus moenas), Molluschi (Cardium, Cyclonassa). Le specie di pesci che abitualmente possono vivere nelle valli (anguille, cefali, orate) non vi si riproducono ma tornano al mare per ...
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SISTEMI E ANIMALI PER L ALLEVAMENTO
Hampton
Enciclopedia on line
Città degli USA (146.439 ab. nel 2007), nella Virginia sud-orientale, con porto lungo l’estuario del fiume James, di fronte a Norfolk. Industrie del pesce conservato e dei fertilizzanti. Sede del Langley [...] research center, complesso per ricerche aeronautiche della NASA ...
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CATEGORIA:
AMERICA
La dieta mediterranea: realtà, mito, invenzione
L'Italia e le sue Regioni (2015)
La dieta mediterranea: realtà, mito, invenzione
Vito Teti
Paradossi di un modello alimentare
L’espressione dieta mediterranea è nata con riferimento alla situazione alimentare del Mezzogiorno d’Italia [...] dominanti e affermò anche nuovi consumi e modelli alimentari. Contro i «lussi alimentari» degli «americani», che comprano la carne e il pesce e non si accontentano più di pane di mais o di vecce, si elevano le proteste dei proprietari terrieri (L. De ...
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GASTRONOMIA
Enciclopedia Italiana (1932)
GASTRONOMIA (gr. γαστήρ "ventre, stomaco" e νόμος "regola")
Ugo Enrico PAOLI
Mariano Edoardo CANNIZZARO
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È il complesso delle regole e delle usanze relative alla preparazione dei cibi: regole e [...] di bue e capponi con agliata, salsa fatta di agli o porri pestati con aromi, dolciumi e mandorle; e poi ancora carne e pesce in geladia, e lepri, e caprioli, e capponi, e conigli, e pavoni, conditi spesso e volentierì con savori (salse) rosse e verdi ...
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antirecessione
NEOLOGISMI (2018)
antirecessione
(anti-recessione), agg. inv. Finalizzato a contrastare una recessione, un periodo di crescita negativa.
• Il menù «antirecessione» è a base di carne o di pesce con un prezzo che è lo stesso [...] dello scorso anno. Quello che manca fino a ora purtroppo sono i clienti. Non è arrivato il tutto esaurito e le prenotazioni sono addirittura dimezzate rispetto al 2009. (Marco Silvestri, Messaggero Veneto, ...
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Gimnotiformi
Enciclopedia on line
Ordine di Pesci Ossei Teleostei. Abitano le acque dolci dell’America Centrale e Meridionale. Sono caratterizzati da corpo cilindrico o nastriforme (da cui il nome pesce coltello, attribuito a molte specie) [...] e dalla presenza di organi elettrici che oltre a costituire un’arma di offesa o di difesa permettono di stabilire intorno al corpo dell’animale campi elettrici che facilitano la localizzazione di ostacoli ...
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CATEGORIA:
SISTEMATICA E ZOONIMI