Fiume dell'America Settentrionale. Si forma dalla unione del Coosa e del Tallapoosa, i quali hanno origine negli Alleghani meridionali. La confluenza avviene a N. di Montgomery. L'Alabama scorre, formando [...] di valore furono: cotone (compreso il seme per l'estrazione dell'olio), granturco, fieno, arachidi, igname, canna da zucchero, sorgo, patate irlandesi, avena e pesche. Il valore di tutti i prodotti fu di dollari 304.348.638, ossia dollari 7650 per ...
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Arcipelago di nove isole maggiori e alcuni isolotti minori nell'Oceano Atlantico, fra 36°55′ e 39°44 lat. e fra 24°35′ e 31°20′ long., a circa 1380 km. dal Capo da Roca nel Portogallo e a 1900 km. dalla [...] e l'ananas. La canna da zucchero è del pari coltivata, e accanto ad essa la barbabietola, che ha sostituito la patata dolce, prima molto diffusa e utilizzata per la distillazione dell'alcool; vi sono pure piantagioni di tè e di tabacco. Dei cereali ...
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VALENZA (sp. Valencia, A. T., 41-42)
Clarice EMILIANI
José F. RAFOLS
Federico PFISTER
Nino CORTESE
Marina EMILIANI SALINARI
*
Città della Spagna orientale, la terza dopo Barcellona e Madrid per [...] al di sotto dei 10°, favorisce la coltura di numerosissimi prodotti. Grano, mais, canapa, ortaggi (cipolle, fave, patate, pomodori) si succedono nelle huertas in rapida rotazione annuale. Le huertas più rigogliose sono quelle che si estendono intorno ...
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POLA (A. T., 24-25-26)
Giuseppe CARACI
Guido ALMAGIA
Vittorio SOGNO
Ferdinando FORLATI
Vittorio SOGNO
Clarice EMILIANI
B. F. T.
Capoluogo della provincia omonima che abbraccia quasi per intero [...] di 221.900 q. e una resa di 11 q. per ha.; seguono il mais (15.604 ha.) con 178.000 q. (11,5 q. per ha.) e le patate (12.000 ha.) e 735.000 q. con un rendimento di 63,4 q. per ha. La coltura dell'olivo, un tempo molto diffusa, ha ceduto il posto a ...
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. Operazione che consiste nell'eliminare dalle sostanze solide, per evaporazione, i liquidi che esse trattengono per adesione superficiale, per capillarità oppure come contenuto cellulare. Essa si compie [...] ha preso grande sviluppo l'essiccazione artificiale di molte frutta e di ortaggi (v. conserva alimentare), del legno, del latte, delle patate, del sangue, delle uova, ecc.
Bibl.: E. Hausbrand, Das Trocknen mit Luft und Dampf, 5ª ed., Berlino 1920; N ...
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GLUCOSIO (fr. glucose; sp. glucosa; ted. Stärkezucker; ingl. glucose)
Mario BETTI
Alfredo GERLI
Alberico BENEDICENTI
C6H12O6 + H2O (destrosio, zucchero d'uva, zucchero di amido, zucchero dell'orina). [...] di una tagliatrice a coltelli.
La materia prima per la produzione del glucosio era stata per molti anni la fecola, sia quella di patate che quella di sagu proveniente da Singapore. Già da tempo però si è cominciato a sostituire alle fecole l'amido di ...
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OCEANIA
Adalberto Vallega
(XXV, p. 139; App. I, p. 903; II, II, p. 434; III, II, p. 294)
Va premesso che l'estensione dell'O. viene intesa in vario modo, a seconda degli autori. In senso ampio come [...] di Micronesia sono sorti con un'economia articolata, nella quale le piantagioni (frutta tropicale), le coltivazioni agricole (patate) e l'allevamento si aggiungono a una redditizia attività di pesca. Notevole è lo sviluppo del trasporto aereo ...
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TERRA DEL FUOCO (Tierra del Fuego; A.T., 159)
Alberto DE AGOSTINI
Emilio MALESANI
Fabrizio CORTESI
Vasto arcipelago all'estremità meridionale del continente americano, fra lo Stretto di Magellano e [...] dal sud-ovest impediscono la maturazione dei cereali; vengono soltanto coltivati con buon esito i foraggi, gli ortaggi e le patate. La caccia alle foche, la pesca, l'esportazione del legname e lo sfruttamento dei depositi auriferi nei terreni di ...
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LEOPOLI (pol. Lwów; ted. Lemberg: A. T., 51-52)
Taddeo MANKOWSKI
Giovanni MAVER
Alessandro CZOTOWSKI
Adriano ALBERTI
Riccardo RICCARDI
Augusto ZIERHOFFER
Città della Polonia di SE., capoluogo di [...] e da terreni improduttivi. La produzione agricola maggiore è data dai cereali (segala, avena, frumento e orzo), dalle patate e dalla barbabietola da zucchero. L'allevamento del bestiame è assai fiorente, specialmente quello dei bovini, dei cavalli e ...
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SILO
Bruno FUNARO
*
Costantino GORINI
Sono particolari costruzioni destinate alla conservazione dei foraggi, dei grani e di prodotti chimici e minerali deteriorabili.
Silo da foraggi. - I silo per [...] prodotti o residui industriali che difettano di fermenti lattici mentre sono ricchi di fermenti butirrici quali le patate, le polpe di barbabietola, ecc.; trattandosi però di materiali non suscettibili di forte riscaldamento, conviene addizionarli di ...
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patata
s. f. [dallo spagn. patata, der. del quechua papa, nome originario della pianta (con il quale viene indicata in tutta l’America latina), modificatosi per incrocio con il nome della batata, dovuto alla somiglianza dei loro tuberi]. –...
-patia
-patìa [dal gr. -πάϑεια (lat. -pathīa), der. del tema παϑ- del verbo πάσχω «soffrire»]. – Secondo elemento di parole composte derivate dal greco o formate modernamente sul modello greco, nelle quali indica il fatto di essere soggetto...