pasta
Enciclopedia on line
Impasto o preparato, destinato a vari usi.
Alimentazione
Impasto di farina e acqua, rimestato sino a renderlo sodo e compatto: sia quello, lievitato, con cui si fa il pane, sia quello, che può essere [...] cottura vengono utilizzate acque molto dure, parte del calcio può passare nella p. in quantità anche elevata (10-20 mg per 100 g di pasta).
Le p. dolci
Il nome p. si dà anche a vari impasti per dolci, torte e simili (composti in genere di farina o ...
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PASTA, Francesco
Enciclopedia Italiana (1935)
PASTA, Francesco
Alberto Manzi
Attore, nato a Roma il 4 ottobre 1839, morto a Firenze il 28 ottobre 1905. Entrò assai giovane in una compagnia drammatica come "generico"; ma progredì lentamente, ché [...] gli mancavano gli slanci passionali voluti dal teatro del tempo. Però, intelligente e tenace, nel 1872 trovò scrittura con Calloud, come prim'attore; affermatosi decisamente, passò in compagnia Bellotti-Bon, ...
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Pasta, Andrea
Enciclopedia on line
Medico e letterato (Bergamo 1706 - ivi 1782). Discepolo di Morgagni, acquistò grande fama come medico; i suoi Consulti medici furono pubblicati postumi nel 1791 a cura del cugino Giuseppe (1742-1823), suo discepolo. Cultore delle lettere e delle arti, scrisse versi in varie lingue, pubblicò Le pitture notabili di Bergamo (1775), compilò un dizionario di voci e locuzioni toscane, tratte specialmente ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
pasta-party
NEOLOGISMI (2018)
pasta-party
(pasta party), loc. s.le m. inv. Ricevimento, festa, manifestazione a base di pastasciutta.
• Venerdì 17, la 64ª edizione del Gp Liberazione sarebbe stata presentata proprio nella Sala della [...] Vertical di oggi alle gare di domani, si misureranno i più forti runner del momento. Due giorni di festa con pasta party, animazione, complessi musicali, riprese in streaming degli atleti sul percorso in cinque punti e proiezione su schermo gigante ...
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Pasta, Giuditta
Enciclopedia on line
Cantante (Saronno 1797 - Blevio 1865). Ebbe una brillante carriera teatrale, esordendo a Milano (1815) e cantando poi nei principali teatri d'Italia e d'Europa (da Londra a Parigi, da Dublino a Pietroburgo), in un repertorio basato sulla produzione di Rossini, Donizetti, Bellini (dal quale la P. fu amata). Ebbe voce estesa dal registro di contralto a quello di soprano ...
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BIOGRAFIE
Pasta, Giovanni
Enciclopedia on line
Tipografo siciliano (n. Palermo seconda metà sec. 15º), lavorò in Sicilia con A. Mayda; del 1511 sono Pragmaticae e Capitula. Separatosi da Mayda, pubblicò con Antonio, suo fratello (oppure figlio), alcuni opuscoli di Gian Giacomo Adria: il De laudibus virtutis (1515) e la Topographia inclytae civitatis Mazarae (1516). Antonio fu anche editore del Compendio della storia dell'Antico e Nuovo Testamento ...
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BIOGRAFIE
PASTA, Carlo Enrico
Dizionario Biografico degli Italiani (2014)
PASTA, Carlo Enrico
Juan Carlos Estenssoro
PASTA, Carlo Enrico. – Compositore, nato a Milano il 17 novembre 1817, figlio di Giuseppe e di Giuseppina Puricelli.
Avviati gli studi musicali nella città [...] Il Castello di San Germano, libretto di Francesco Guidi, ma l’opera, annunciata per il 1855, non andò in scena.
Pasta sbarcò a Lima nell’agosto dello stesso anno. S’integrò nella vita musicale della capitale peruviana come insegnante di pianoforte e ...
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BIOGRAFIE
Pasta John Robert
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
Pasta John Robert
Pasta 〈pèistë〉 John Robert [STF] (New York 1918 - Washington 1981) Fisico nei Laboratori Nazionali di Brookhaven (1948) e Los Alamos (1951), prof. di scienza dei calcolatori nell'univ. [...] dell'Illinois, a Urbana (1961), dal 1970 impegnato in enti governativi relativi all'informatica. ◆ [MCS] Esperimento numerico di Fermi, P. e Ulam: v. equilibrio statistico, simulazione numerica dell'avvicinamento ...
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Pasta di Gragnano IGP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Pasta di Gragnano IGP
Indicazione geografica protetta della pasta alimentare prodotta nel comune di Gragnano in provincia di Napoli, nella regione Campania. È ottenuta dall’impasto della semola di grano [...] la superficie rugosa data dalla trafilatura al bronzo frutto della fantasia dei pastai gragnanesi.
Per approfondire
Scheda prodotto: Pasta di Gragnano IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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pastiglia
Enciclopedia on line
Arte
Pasta di gesso e colla usata per decorare oggetti (scatole, specchi, cornici ecc.) o mobili (cassoni). Sul supporto, ligneo o di cartone, di tali oggetti si incollava un velo di tela, poi rivestito [...] era quindi colorata o dorata, o eventualmente dipinta. Per ottenere maggior finezza sul rilievo si usava talvolta intingere nella pasta un pennello e con quello tracciare, in rilievo, gli elementi dell’ornato. Si hanno, tra l’altro, bellissimi esempi ...
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