La grande scienza. Dinamica dei reagenti complessi sistemi
Sergio Carrà
Dinamica dei sistemi reagenti complessi
La chimica contemporanea costituisce un efficace e spesso indispensabile strumento per [...] di una successione gerarchica di eventi che procedono dal livello microscopico a quello macroscopico in un vertiginoso passaggiodi scala di dieci ordini di capacità di dissipare l'energia, di autoreplicarsi e di adattarsi all'ambiente.
Allo stato ...
Leggi Tutto
Proteine. Struttura delle proteine
Peter J.T. Dekker
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Le proteine, sintetizzate come catene polipeptidiche che si estendono in modo spazialmente non strutturato, devono [...] stesse hanno in uno stato privo di folding; un'interconversione, dalla condizione di strutture globulari semisolide allo statodi completa disorganizzazione sterica, rapida e non cooperativa, e invece passaggio allo statodi folding completo lento e ...
Leggi Tutto
La grande scienza. Dispositivi e macchine molecolari
Vincenzo Balzani
Margherita Venturi
Dispositivi e macchine molecolari
In Natura esistono circa un centinaio di specie atomiche diverse, la cui proprietà [...] letto facilmente poiché alcune sue proprietà (per es., l'assorbimento oppure l'emissione di luce di specifica lunghezza d'onda) cambiano drasticamente nel passaggio da uno stato all'altro. È interessante notare che studi recenti hanno permesso ...
Leggi Tutto
Processi di separazione nell’industria chimica e nelle tecnologie ambientali
Stefano Carrà
La separazione dei singoli componenti dalle loro miscele o da soluzioni liquide costituisce un’operazione importante [...] si trova nello statodi fluido supercritico quando di membrane
Una categoria di processi di separazione di rilevante importanza è costituita dalle metodiche basate sull’uso di particolari membrane che permettono il passaggiodi uno o più componenti di ...
Leggi Tutto
Ozono atmosferico
Bruno Carli
Giorgio Fiocco
L'ozono (O3) è una forma allotropica dell'ossigeno: la molecola è costituita da tre atomi di ossigeno, a differenza dell'ossigeno molecolare, uno dei componenti [...] di tensione; il passaggio dell'ozono provoca una serie di reazioni, qui omesse per semplicità, a seguito delle quali si determina un passaggiodi globale su tutto il pianeta.
Nel 2002 è stato lanciato dall'ESA (European Space Agency) il satellite ...
Leggi Tutto
Chimica supramolecolare
Jean-Marie Lehn
La chimica supramolecolare (o supermolecolare o sopramolecolare) tratta di entità organizzate di elevata complessità che derivano dall'associazione di due o più [...] unità, che permettono il passaggiodi ioni o di molecole attraverso le membrane tramite un flusso o un meccanismo di salto da un lato all'altro. Essi svolgono un ruolo importante nel trasporto biologico. Sono stati studiati canali peptidici naturali ...
Leggi Tutto
Sistemi reagenti complessi
Sergio Carrà
La chimica ha raggiunto un soddisfacente grado di sviluppo, in virtù del quale costituisce un efficace e indispensabile strumento per la comprensione dei fenomeni [...] a quello macroscopico, in un vertiginoso passaggiodi scala di dieci ordini di grandezza: ovvero dalle dimensioni atomiche a della concentrazione dello ione cerio, nei suoi diversi statidi ossidazione, accompagnata da effetti cromatici tipici. Anche ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Ristrutturazione
Zuoyue Wang
Ristrutturazione
Gli Stati Uniti divennero una grande potenza scientifica mondiale grazie al forte impegno delle istituzioni, [...] mondiale, ossia il passaggio dal tedesco all'inglese quale lingua più utilizzata per questo tipo di pubblicazioni; il 64 e poi in Israele e in Inghilterra. Il dipartimento diStato rifiutò a Michael Polanyi, il celebre fisico chimico della ...
Leggi Tutto
Membrane
Paolo Parrini
I primi studi sui fenomeni di separazione di sostanze in soluzione che non comportavano cambiamenti distato dei componenti si basarono sulle proprietà intrinseche di membrane [...] caratteristiche intrinseche del polimero con cui le diverse membrane sono state costruite. Poiché, in genere, il passaggio attraverso la membrana è dovuto a una serie di processi di dissoluzione-diffusione, per la selettività è sufficiente uno strato ...
Leggi Tutto
Composti chimici di coordinazione
Fausto Calderazzo
L'avvio allo studio dei composti chimici di coordinazione può essere fatto risalire ad Alfred Werner, il quale nel 1893, ancora ventisettenne, espose [...] l'elemento centrale passa dal suo statodi gas monoatomico a quello distato elettronico predisposto alla formazione del legame, motivazione principale, da parte di Grignard, per il passaggio dai composti di zinco a quelli di magnesio. Sabatier ha ...
Leggi Tutto
passaggio
passàggio s. m. [dal fr. (ant.) passage, der. di passer «passare»]. – 1. a. L’atto di passare per un luogo, di percorrerlo, di attraversarlo, o di andare da un luogo all’altro: il p. di un ponte, del confine; il p. di un fiume a...
transizióne s. f. [dal lat. transitio -onis, der. di transire «passare»]. – 1. a. Passaggio da un modo di essere o di vita a un altro, da una condizione o situazione a una nuova e diversa; essere, trovarsi in un periodo di t.; gli anni di t....